不能。自制的荔枝酒是用新鮮荔枝和高濃度白酒製成，一般能夠儲存6個月左右。但由於自制荔枝酒沒有嚴密的消毒措施，荔枝酒儲存時間有限，一般儲存三年的荔枝酒變質的可能性很高，因此不能飲用，以免造成身體不適。
荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。
不能喝。楊梅酒是一種用楊梅、冰糖和白酒製成的一道果酒，它與白酒不一樣，其中含有豐富的水分和糖類物質，在沒有新增防腐劑的情況下，是很容易滋生細菌而發生變質的，其儲存時間並不長，一般情況下放了三年的楊梅酒多已經發生了變質，人體飲用後很可能會對健康不利，所以一般放了三年的楊梅酒是不建議繼續飲用的。
拓展資料：楊梅又稱聖生梅、白蒂梅，屬於楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，該屬有50多個種，原產中國浙江餘姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，是園林綠化結合生產的優良樹種。其果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等，還可釀酒。
泡製了2年的楊梅酒不能喝了。因為泡了2年的楊梅酒一般都會變質，其中的成分早就發生了改變，並且不建議泡這麼久喝，放置時間久了會促使楊梅酒的營養流失及細菌的繁殖生長，喝了對人體不好。
如果是自己在家裡泡製楊梅酒的話，它的保質期一般都是1年。並且在泡製楊梅酒1個月的時候，還要把楊梅和酒分離開來存放，這樣的楊梅酒最長時間可以存放1年。
如果是從外面買回來了楊梅酒的話，一般是4～5年之間，但是最好是不要放置很久之後再飲用，果酒越早飲用對人體的損傷越小。
所以不僅是楊梅酒不能久放，大家在購買果酒的時候一定要注意選用日期新鮮的，並且越早飲用最好。
1、櫻桃泡酒科學存放，可以儲存1~3年不等，只要櫻桃泡酒沒有出現變質現象，就可以繼續飲用，若是出現了發黴、異味等變質現象，就不能再飲用。
2、櫻桃，薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。其中在生產上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。 ...
茶葉放冰箱冷凍三年是可以喝的，具體要看什麼茶，有的茶放置時間久了會影響口感。
茶葉冷藏的注意事項：
1，茶葉放冰箱冷藏，冷藏溫度以10度左右儲存效果較好，若保持在0度到5度左右，則儲存效果更好。
2，茶葉具有很強的吸溼、吸味性，茶葉存放在冰箱裡，一定要注意茶葉的密封性和冰箱內的氣味。務必先把茶 ...
不同的茶有不同的儲存方法。保質期很不好說，如果儲存方法不正確的話，可能1~2個月就變味沒辦法喝了，如果儲存好的話，數十年都還可以喝（變成老茶了）。如果不確定可以先泡一點喝一口看看，辨別一下就知道了。
盛好需要儲存的茶葉，宜放在乾燥通風處。不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化 ...
牛蒡茶放三年還能喝。牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。盛行於中國臺灣日佔時期，臺南曾大面積種植特供日本皇室，種植的是柳川理想母種。中國大陸於80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。 ...
若桂花沒有出現異味，也沒有出現黴變，考慮是可以繼續泡茶飲用的，一般不會對身體造成影響。桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱，代表物種木犀（學名：Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.），又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂 ...
自釀米酒在存放過程中會不斷髮酵，酒味變的越來越濃，甜味變的越來越淡，存放三年的自釀米酒將變成酒。可以將自釀米酒放在冰箱裡，抑制其繼續發酵，則米酒會越來越甜。儲存自釀米酒方法：
1、米酒做好後，把米酒倒進鍋裡並放到爐子上燒開；
2、待米酒沸煮3分鐘後，將米酒冷卻；
3、把米酒裝進準備好的瓶子裡， ...
楊梅酒泡第二次還能喝，但是味道會大打折扣，因為在第一次泡楊梅酒的時候，酒精就把楊梅里面的果漿給逼出來了。楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒。 ...