荷葉茶泡茶步驟

　　1、荷葉茶沖泡步驟

　　（1）一杯荷葉茶的沸水量在150毫升左右，當茶葉切塊晾乾之後便可以將它放入茶杯內進行沖泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再將杯蓋蓋緊泡製5至6分鐘即可。

　　（2）等到沸水沖泡5至6分鐘之後，便可以直接飲用。但是新增一些紅棗、砂糖、枸杞之類的補品。不僅僅能夠增加荷葉茶的營養價值，還能夠讓它的的口味更加的好。

　　2、喝荷葉茶的注意事項

　　（1）荷葉茶第二泡的茶沒有減肥效果。因為荷葉鹼提取是非常困難的，沸水僅僅只能泡出荷葉茶膚淺部位的荷葉鹼，即第一泡就能泡出細微的荷葉鹼出來。

　　（2）對於正常體質的朋友來說，最需要注意的一點就是要想喝荷葉茶減肥成功，必須要長期喝，至少要堅持1-2個月。但是如果體質不適宜的朋友，如脾虛腎寒者就最好不要長期喝荷葉茶了，避免引起不適。

　　（3）喝荷葉茶減肥時，應該注意不要在經期飲用。因為荷葉具有收澀止血的作用，經期飲用容易造成行經不暢。

　　（4）鮮荷葉不能和桐油、茯苓以及白銀同食，它與這幾種藥材是相沖的。所以喝荷葉茶就應該避開食用這三種食材。

　　（5）喝荷葉茶的同時，儘量不同時飲用綠茶、普洱茶等飲用，以免互相沖突影響茶本身的功效和營養價值。

　　溫具。用沸水衝淋所有茶具，隨後即將茶壺，茶杯瀝乾，溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡後溫度相對穩定，同時還起到清潔的作用；置茶。置茶就是放茶葉，往泡茶的壺裡置入一定數量的茶葉，茶葉的數量隨不同茶葉而不同的，還有隨個人喜好而放；沖泡。置茶後，將開水衝入壺中，通常以沖水八分滿為宜，沖泡時間一般為5分鐘左右，沖泡次數越多，浸泡時間越長；倒茶。沖泡好的茶應先倒進茶海里，然後再從茶海倒進客人的茶杯中；奉茶。奉茶時，需要用茶盤託著送給客人，放置客人右手前方，請客人品茶。

　　1、把新鮮的荷葉清洗乾淨，然後用刀把荷葉均勻的劃成小塊。

　　2、烤箱溫度調在150℃預熱，等加熱管顏色變暗，放入盛有荷葉片的烤架。

　　3、等荷葉片蜷曲乾燥後即可取出，放在架子上自然地放涼。

　　4、把製作好的荷葉茶片裝在密封乾燥的瓶子或密封袋裡，隨用隨取。

　　5、飲用時，取幾片荷葉茶放入水杯用開水沖泡後即可。

　　荷葉茶，又稱“荷錢茶”，源自著名愛國詩人聞一多，清朝狀元陳沆，明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉特產荷葉茶。