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莆田仙遊有那些特色小吃

莆田仙遊有那些特色小吃

  小吃:

  1、莆田滷麵。莆田的滷麵算是最富盛名的小吃了,其中屬江口的滷麵有名了。面是莆田自制的,在外面較少能買到。佐料很多,有海蠣,蟶子,乾貝,蝦乾,精肉,蘑菇。滷麵的工序不難,但是要做地道的卻是很困難。

  2、興化炒米粉,莆田古稱興化,化的米粉比別的米粉都白且細 。

  3、西天尾扁食。天尾是莆田的一個地名,山靈水秀的。西天尾扁食是一道天下美食,皮薄餡多,包的都是瘦肉,吃的時候感覺皮也是肉做的。而且 還有炸的扁食。熱騰騰的扁食,放上花生油,香蔥,香飄飄的。

  4、蝦蛄。蝦蛄也是蝦的一種,只是個頭比小蝦大多了。味道一樣的鮮美。蝦蛄以前比蝦便宜很多,聰明善良的莆田人民就想到了用蝦蛄來代替蝦,吃法跟小龍蝦相似。

  5、潯燉冬瓜。潯是螃蟹的親戚。也是橫著走的傢伙,比螃蟹便宜很多,俗稱“爬爬”。這道菜關鍵在於選擇“爬爬”,燉湯不用買太結實的,放上冬瓜一燉,潯的味道都流到湯裡,冬瓜吸足了味道。

山東鄒城有那些特色小吃

  山東鄒城有以下特色小吃:

  1、川味麵條。口感:香濃的肉醬肥而不膩,爽口的麻椒清心提神,明晃晃的辣椒油撼人心魄,再加上骨頭湯、香菜、味精之類,可謂是五味俱全。川味麵條一問世,因為其方便實惠、麻辣鮮香、回味悠長等特點贏得了鄒城人的青睞;

  2、韭香小餡餅。綠色的外型看上去就已經很別緻,味道也勝了一籌,不似一般的餡餅一樣平常,韭菜汁和好的面使餡餅在煎制之後也不失清香;

  3、 地鍋雞。地鍋在鄒城是頗具代表性的一種美食,地鍋雞的湯汁較少,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與幹香並存的特點。

鹿邑有那些特色小吃

  1、宋河糧液,以優質高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆為輔料製成的,取甘甜透明的宋河清流為釀造用水,採用固態泥池發酵,結合現代先進技術精心釀製而成;

  2、試量狗肉,有著悠久的歷史、純正的味道,藥效為補血益氣、驅寒,深受人們的喜愛;

  3、辛集麻花,由全麻油製作,顏色桔紅,通體晶透,入口酥脆而不膩,清新爽口,老少咸宜;

  4、孔集燒雞,原產地在鹿邑縣西孔集,且歷史悠久,特點是色澤鮮亮、黃中透紅、肉爛而筋脆、肥而不膩;

  5、邱集燒餅,由上等小麥粉燒製成,香酥可口,


旅遊必去十大景點 莆田旅遊景點哪些

  1、中國古典工藝博覽城   中國古典工藝博覽城總投資額達21億,佔地面積345畝,規模非常大的集休閒餐飲和旅遊娛樂於一體的市場。   2、仙遊九鯉湖風景區   九鯉湖風景區以湖、洞、潭、石四奇著稱,這裡曾被明代旅行家徐霞客與武夷山、玉華洞並稱福建“三絕”,可以來這裡感受一下。   3、海峽藝雕旅遊城    ...

古爾邦節什麼特色小吃 古爾邦節的特色美食

  古爾邦節有什麼特色小吃 古爾邦節的特色美食   饊子   饊子是一種油炸麵食。青海維吾爾族和撒拉族群眾,在每年歡度傳統的“古爾邦節”、“爾德節”、“聖紀節”,以及婚喪大事中,都把饊子作為待客的主要麵食品。饊子是用頭羅白麵為原料,稍加鹽和調料,搓成細條,一圈圈放入油中炸制而成。   烤饢   烤饢既是新疆各 ...

古爾邦節什麼好吃 古爾邦節什麼特色小吃

  古爾邦節的美食   1、油饊子   油饊子是新疆維吾爾等民族的節日食品,形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。在古爾邦節和肉孜節上,家家戶戶的餐桌都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。   2、烤饢   烤饢既是新疆各族人的主食,也是吉祥物和幸福的象徵,更是維吾爾族飲食文化中別具特色的食品,至今已有2千多年的歷史 ...

安陽哪些特色小吃

  安陽的特色小吃有:道口燒雞、三不沾、皮渣、血糕、安陽粉漿飯等小吃。   安陽,簡稱殷、鄴,是河南省下轄地級市,位於河南省最北部,地處山西、河北、河南三省交匯處,西倚太行山,東連華北平原,北鄰邯鄲,南接鶴壁、新鄉。安陽是中國八大古都之一,國家歷史文化名城,華夏文明的中心之一,三國兩晉南北朝時,先後有曹魏、後 ...

廣東什麼特色小吃

  廣東特色小吃有腸粉、蝦餃、炒河粉、糯米雞、雲吞麵、叉燒包、艇仔粥、馬蹄糕等。   腸粉源於廣東羅定,目前已在全國傳開,按地理區分較出名的有廣州的西關腸粉,普寧腸粉,揭陽小巷裡的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,雲浮的河口腸粉,梅州的客家腸粉,鬱南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來的腸粉等。 ...

台州什麼特色小吃

  1、米漾糕:台州遠古時就有的著名小吃,上葉山董一帶是其傳統產地。細白如雪,內如海綿,蓬鬆軟口,米香四溢,不粘牙。它的做法是純原始的操作,先將早秈米浸軟,用石磨手工磨出米漿,布袋擠出細漿過濾,調入白糖、酵種。蒸籠裡先放好紗布,將米漿倒入,先文火後猛火蒸熟即可。   2、狀元糕:與米漾糕同樣的原料,在中間夾入 ...

陽春哪些特色小吃

  陽春特色小吃有:   1、仁面果:一種狀似山華梨的果子,味道酸甜兼備在車站碼頭或地灘上都可見到;   2、春砂仁鯽魚湯 :特點:本湯味極鮮美,芳香誘人;   3、陽江炒米餅陽江炒米餅俗稱粉酥,與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東“四大名餅”;   4、崗美臘鴨:起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族 ...