菌類一般不要和魚肉、山楂一起吃，營養成分不易吸收。多吃菌類增強免疫力，抗腫瘤，抗病毒，抗輻射，抗衰老，防治心血管病，保肝，健胃，減肥。蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑1.5～2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培最多，其肉質肥嫩、鮮美可口，屬於可食性真菌。
蘑菇菌蓋呈白色或淡黃色，幼菇為半球形，邊緣內卷，隨成熟逐漸展開呈傘形。菌柄支撐在菌蓋中央，白色。菌褶初為粉紅色，後變成褐色，菌柄上有菌環。
杏鮑菇+鵪鶉蛋：食用易使人面生黑痣。杏鮑菇+鵪鶉肉：搭配食用會導致人生痔瘡等的症狀。注意飲食的禁忌。不能亂吃東西，避免帶來不良影響，不要吃被汙染的食物，注意飲食安全，不可以暴飲暴食。
1、牛肉不宜與韭菜同吃。兩者一起吃容易中毒，如果出現中毒的話，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜與橘子同吃。兩者同吃不利於營養素的吸收。
3、牛肉不宜與紅糖同吃。牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。
4、牛肉不宜與鯰魚同吃。一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。
5、牛肉不宜與田螺同吃。兩者一起食用時不易消化，會引起腹脹。
6、牛肉不宜與海螺同吃。兩者同吃宜引起身體的不適。
7、牛肉不宜與板栗同吃。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
8、牛肉不宜與白酒同吃。同時食用容易上火，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
可以一起吃。魚肉富含的蛋白質，可以幫助幼兒、兒童及青少年生長髮育，生病或身體有傷口的時候，也可以幫助復原及癒合。
醫學中有記載，食用甲魚時不能與雞蛋、兔、豬、雞、鴨肉以及莧菜等同食，否則無益。還應注意的是，吃甲魚一定要宰食活的，不能吃死的，因為甲魚體內含較多的組胺酸，死後極易腐敗變質，組胺酸可分解產生 ...
紅菜薹沒有禁忌，可與其他菜同吃，但購買紅菜薹時需留心農藥含量，買回之後在鹽水裡浸泡半個小時以上再食用。
紅菜薹的功效和作用如下：
1、增強抵抗力，紅菜薹既能幫助身體機能提高抵抗力，又能維持人體組織及細胞結構的正常代謝與功能。孕婦多吃紅菜薹，可在增強母體抵抗力的同時，促進胎兒的生長髮育；
2、活 ...
涼拌萵苣絲金針菇做法如下：
材料：萵苣2根，瓶裝金針菇、精鹽、雞精、白糖。
做法：
1、萵苣洗淨切成絲，放進容器中撒上小半勺精鹽醃製一會讓其入味出水。
2、倒去萵苣絲中的水，放入雞精，白糖。
3、用平底鍋把色拉油加熱澆在萵苣絲上，用筷子把調味料拌勻，最後把瓶裝的金針菇和萵苣絲混合在一起 ...
蝦和包菜是可以一起吃的。一般的蔬菜維生素c的含量不會太多，而且在烹飪的過程中會丟失許多，適量同食不會引起砷中毒。但是吃蝦的同時是不可以同時飲食大量富含維生素c的食物或者液體的，因為這樣會導致砷中毒，比如吃很多蝦的同時，吃維生素c片或者富含大量維生素c的水果比如檸檬、橙子等，便會出現中毒，但是一般的蔬菜維生 ...
1、基圍蝦+絲瓜：基圍蝦和絲瓜一起食用可以潤肺補腎，對腎不太好或肺熱的人有良好的幫助，同時可以美容養顏，排毒等功效。
2、基圍蝦+藕：基圍蝦和藕一起食用可以改善肝臟功能，肝臟功能不好者可以食用，從而對病情進行改善，提高自身免疫力。
3、基圍蝦+豌豆：基圍蝦和豌豆都具有豐富的營養，為人體帶來很多好處 ...
木耳和芹菜都是我們生活中非常常見的食材，並且這兩種食物都具有非常獨特的口感和味道，以及對人體十分有益的食用功效。
木耳含有膳食纖維、礦物質和維生素，常吃可降低血脂，增強免疫力，潤腸通便。此外，黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量可與動物性食品相媲美，素有“素菜肉”之美譽。 ...
1、一般情況下，與蝦搭配的最佳食物有：蓮藕、燕麥和絲瓜等等。與此同時，蝦還可以用來炒黃瓜、胡蘿蔔、韭菜花、腰果、做成粥等。特別值得注意的是，建議大家千萬不要把蝦和富含維生素c的食物一起吃，如西紅柿等蔬菜，吃蝦的時候也不要喝瓶酒等，一般單獨烹飪為好。 ...