菜板第一次用怎麼弄怎麼保養法

　　1、在第一次使用萊板之前，需要先清洗。因為菜板在出廠前，為了防止在運輸過程中對板面造成損害，會打一層蠟。因此清洗的時候要用開水，能夠迅速溶解蠟油，然後再放入濃鹽水裡浸泡1小時，能夠防止菜板的表面開裂。

　　2、用一個大小合適的盆盛適量的水，把半包食用鹽放進去稀釋，然後將萊板放進去浸泡兩天時間。兩天過後，將菜板從水裡拿出來，晾乾菜板。用手將適量的花生油塗抹在菜板上，需注意塗抹均勻，這是保養的重要步驟。將塗抹過油的菜板用塑膠袋包好，平放在乾燥的地方，一天過後菜板就可以使用了。

　　１、烏檀木菜板買回家後先清洗，清洗時用開水，因為烏檀木菜板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡１小時，鹽是吸潮的，可以防止烏檀木菜板乾燥開裂。

　　２、將洗好的烏檀木菜板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在烏檀木菜板中間鑽個孔，直徑約５毫米到１０毫米，用小木條塞住這個孔就可以了。

　　３、防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給烏檀木菜板塗一層用，要將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓烏檀木菜板和油充分接觸。然後涼幹，讓油被烏檀木菜板吸收，最後用清水洗淨。

　　1、塗抹植物油，可以保證竹菜板使用的時候不會開裂，之後也可以多塗抹幾回。

　　2、在使用過程中，如果你切一些肉，油脂較多，可以直接用熱水清洗，比洗潔精更好洗。

　　3、避免陽光的暴曬，不然竹菜板容易開裂。

　　4、保持砧板面的溼潤，如果過於乾燥的話，就可能出現開裂的情況。

　　5、避免使勁摩擦，不然砧板面變得粗糙了，就特別容易殘留食物殘渣，不好清理而且容易有細菌。

　　6、上下兩面都用上，最好是輪流使用，保證砧板的平整穩定。

　　以上就是關於竹菜板第一次用怎麼保養的方法介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。