新買的木菜板用水浸泡一週後，用油塗抹後使用，按以下方法保養，不變形不開裂。方法如下：
1、準備一個大的容器，裡面加入水和半袋食鹽；
2、加入食鹽後攪拌溶解食鹽，加入食鹽讓木質在裡面浸泡後充分釋放應力並且起到殺菌的效果；
3、把新木板放入到水中，一定要沒過木板，充分浸泡，浸泡一週後，取出晾乾；
4、準備一小碗食用油，加熱到60度盛放到碗中備用；
5、把食用油均勻塗抹到木板上，對錶面起到保養作用。
第一次使用要用熱水清洗表面的蠟，臘遇到熱水之後會溶解，因為實木砧板在出廠前都會在表面上一層蠟，防止在運輸過程中將砧板表面磨損。清洗完之後準備一盆鹽水，將砧板放進去浸泡一個小時，可以有效地防止砧板表面開裂。最後還可以在砧板中心鑽一個孔，再將木條塞進去，可以有效地防止砧板因為熱脹冷縮導致的開裂。
１、烏檀木菜板買回家後先清洗，清洗時用開水，因為烏檀木菜板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡１小時，鹽是吸潮的，可以防止烏檀木菜板乾燥開裂。
２、將洗好的烏檀木菜板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在烏檀木菜板中間鑽個孔，直徑約５毫米到１０毫米，用小木條塞住這個孔就可以了。
３、防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給烏檀木菜板塗一層用，要將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓烏檀木菜板和油充分接觸。然後涼幹，讓油被烏檀木菜板吸收，最後用清水洗淨。
1、在第一次使用萊板之前，需要先清洗。因為菜板在出廠前，為了防止在運輸過程中對板面造成損害，會打一層蠟。因此清洗的時候要用開水，能夠迅速溶解蠟油，然後再放入濃鹽水裡浸泡1小時，能夠防止菜板的表面開裂。
2、用一個大小合適的盆盛適量的水，把半包食用鹽放進去稀釋，然後將萊板放進去浸泡兩天時間。兩天過後，將 ...
1、塗抹植物油，可以保證竹菜板使用的時候不會開裂，之後也可以多塗抹幾回。
2、在使用過程中，如果你切一些肉，油脂較多，可以直接用熱水清洗，比洗潔精更好洗。
3、避免陽光的暴曬，不然竹菜板容易開裂。
4、保持砧板面的溼潤，如果過於乾燥的話，就可能出現開裂的情況。
5、避免使勁摩擦，不然砧板面 ...
實木砧板第一次清洗可以先用豬油或者油刷一遍等一個小時後用洗潔精洗。用豬油刷一次是為了保護砧板防止其因為時間久了氧化破裂，砧板是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑膠為材料澆鑄。 ...
1、將木勺子清洗乾淨，用開水消毒即可。
2、將木勺子用清水浸泡10分鐘，用抹布擦去毛刺，然後沖洗乾淨即可。
3、把木勺子放在開水裡面煮，水要淹沒木勺子，往水裡放一勺鹽，煮10分鐘。可以防止木勺子開裂，還有消毒、去除異味的作用。
4、用醋泡一晚上，不錯這個方法，有點浪費醋，畢竟醋的價格也是比較貴 ...
櫸木擀麵杖第一次用要在盆子中倒入適量的小蘇打和食鹽，加入熱水用筷子攪拌均勻，將擀麵杖放入浸泡15分鐘後，取出擦乾，擀麵杖就清洗乾淨了。
擀麵杖是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓麵糰等可塑性食品原料，中國很古老的一種用來壓制麵條的工具，一直流傳至今多為木製，用其捻壓麵餅，直至壓薄，是民間製 ...
1、新的竹砧板表面的蠟狀類似物其實是一種清漆，是廠家為了使竹砧板更美觀和防潮而使用的，它無毒無害，其實是對使用沒有影響的。但是，如果大家不放心，可以用熱水澆淋，一般兩次就可以除去表面的清漆。
2、新買的竹砧板也可以用洗碗布和洗潔精細細擦洗，用水衝乾淨即可。
3、新買的竹砧板有一股類似醋的酸味，人們 ...
1、要想防止菜板開裂，買回新菜板後，應立即塗上油。做法是：在菜板上下兩面及周邊塗上油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。
2、請勿使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入到菜板內，長期會導致菜板黴爛，用之處理食物頗不衛生。
3、如菜板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油。（記得不要用鍋刷。）注意菜板 ...