吃菠菜焯水的目的是破壞其含有的對人體無益的草酸，但是忘了焯水也可以吃。
菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科、菠菜屬，為一年生草本植物。
1、排骨湯忘了焯水能吃。
2、排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，無論是紅燒，還是燉湯其味道非常好，尤其是排骨湯的營養價值更是眾所周知的，有滋陰潤燥、益精補血的功效，且能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、鈣質等。一般我們提及骨頭湯的作用都會想到是補鈣，但是對減緩毛髮老化和人體衰老的作用卻很少人知道。人體中最重要的組織形式之一是骨髓，紅細胞、白細胞等就是在骨髓中形成的。隨著年齡的增大，骨髓製造紅、白細胞的功能也自然衰退。
排骨湯忘了焯水能吃。排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，無論是紅燒，還是燉湯其味道非常好，尤其是排骨湯的營養價值更是眾所周知的，有滋陰潤燥、益精補血的功效，且能提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、鈣質等。一般我們提及骨頭湯的作用都會想到是補鈣，但是對減緩毛髮老化和人體衰老的作用卻很少人知道。人體中最重要的組織形式之一是骨髓，紅細胞、白細胞等就是在骨髓中形成的。隨著年齡的增大，骨髓製造紅、白細胞的功能也自然衰退。
香椿忘了焯水，可以再重新焯水，其方法是：首先需要準備新鮮的香椿芽，然後放在清水當中加入一小勺食用鹽，攪拌均勻之後浸泡半個小時左右，然後將香椿撈出在清水當中沖洗兩遍，鍋中放入適量的清水，大火燒開之後將洗好的香椿放入到鍋中焯一下水，然後撈出在涼水當中過一遍。
香椿（學名：Toonasinensis）又名香 ...
1、菠菜不焯水吃是有害處的，烹製菠菜之前一定要焯水。
2、在所有的蔬菜中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，而草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還會妨礙人體對鈣的吸收。而經過焯水之後，菠菜中大部分的草酸可以釋出。 ...
菠菜不焯水吃了是有害的，因為菠菜中富含草酸，更是綠葉菜中草酸量最高的。吃菠菜焯水的目的是破壞其含有的對人體無益的草酸（澀味的主要成分），同時也可以祛除菠菜表面可能攜帶的病菌和有害物質，亦可以避免直接烹調導致的大量出湯。 ...
菠菜不焯水的話，是不能直接炒著吃的。
所有的食品中菠菜的草酸含量最高，而草酸不但不能被人體吸收應用，而且還會妨礙人體對鈣的吸收，因此食用菠菜時要進行焯水。
菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。另外，菠菜的烹調時間不宜過長， ...
菠菜如果食用得太多，是有可能引起消化不良，導致腸胃不適的，所以菠菜一定要適量食用。那麼菠菜是否要焯水呢？菠菜不焯水能不能吃呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
菠菜是否要焯水
炒菠菜需要焯水，一般焯水時間為1-2分鐘。菠菜中含有草酸，如果與人體內的鈣離子相結合，會生成草 ...
西蘭花沒有特別的食用禁忌。
某些蔬菜烹調前必須進行焯水，是為了保持蔬菜色澤，或除掉異味、澀味和草酸等，但是也會增加水溶性營養成分的損失。
西蘭花更宜焯水後涼拌食用，採用沸水多水量、短時間焯水處理，可以避免高溫加熱中的營養損失，對健康更為有利；而且，西蘭花有一個重要的特點，就是水煮或用水焯過後顏色會 ...
1、偶爾一次沒事，長期不行。
2、炒菠菜的時候沒有焯水的話，偶爾食用了一次兩次是沒有關係的，沒有焯水其本身並沒有什麼有毒物質，而且生成的草酸鈣含量比較小，對於人體健康影響並不大，所以並不需要進行處理。
3、而若是長期食用的是沒有焯水的菠菜的話，則可能會存在體內有結石的情況，建議若是身體出現了不適症 ...