菠菜能和墨魚燉雞一起吃嗎

　　用料：跑山雞1只、幹墨魚1條、大蔥適量、生薑適量、胡椒適量、鹽適量。

　　做法如下：

　　1、溫水發開幹墨魚，約八個小時。

　　2、把發開的墨魚切成一寸長，半寸寬。

　　3、準備好電瓦煲。

　　4、將切好的墨魚放入瓦鍋中，同時放入薑片，蔥節開大火檔熬製，墨魚骨也放入一起熬。約兩小時。

　　5、把跑山雞切塊。放入開水鍋裡淖一下。

　　6、把淖好的雞塊放進已熬出香味的墨魚湯內。放一匙鹽和胡椒粉，熬製一夜即可。

　　黑木耳與銀耳當然可以一起食用了。最常見的就是涼拌黑白雙耳了。銀耳主要有清肺熱、健脾胃、滋陰生津、益氣活血、潤腸、解酒毒的功效。黑木耳則能夠滋補養胃、安神住燥、活血祛瘀。黑白木耳共同涼拌，是適宜孕婦的一道好佳餚

　　黃瓜不能和西紅柿一起吃。由於黃瓜裡含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。如果希望透過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那麼最好不要和黃瓜同吃了。