方法如下:
1、用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。
2、然後再切去另一端,像切西瓜一樣,從中間切菠蘿。
3、將菠蘿從中間切開,每半塊再平均切開,均分為四份。
4、將這四份再均分為八分,用水果刀橫向均勻劃幾刀,不要切透。
5、水果刀沿著菠蘿皮,從一端削下來,按照同樣的方法,把菠蘿肉全部都削下來。
方法如下:
1、用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。
2、然後再切去另一端,像切西瓜一樣,從中間切菠蘿。
3、將菠蘿從中間切開,每半塊再平均切開,均分為四份。
4、將這四份再均分為八分,用水果刀橫向均勻劃幾刀,不要切透。
5、水果刀沿著菠蘿皮,從一端削下來,按照同樣的方法,把菠蘿肉全部都削下來。
1、將生花生米在溫水中浸泡半個小時。
2、待花生米表面起皺後,將“紅衣”剝掉即可。
3、可以用油炸花生了,鍋中倒入油,中火加熱到4成熱改成中小火,把花生米(不要帶水)放進去,用不鏽鋼鏟子慢慢的在油中推花生米,這時會發出很悶的咚咚聲,就說明花生米還沒熟。
4、繼續用中小火炸,用不鏽鋼勺子推,直到看到花生米變色,勺子碰到花生米發出清脆的當當聲,就用笊籬撈出,平攤在容器上,撒上鹽,噴上一層白酒,放在通風的地方自然冷卻就ok啦。
1、開水,提前燒一鍋開水,把買來的芋頭洗淨,去掉泥土雜質後,直接放進開水裡燙煮一會兒,撈起後放入涼水中冷卻,用刀輕輕劃一下就能輕鬆去皮,還不用擔心芋頭汁液引起皮膚瘙癢。
2、蒸煮,把芋頭洗淨,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋頭就不會引起皮膚的瘙癢,可以直接用手剝去外皮,只是這樣去皮的芋頭只能當做主食食用,再加工做菜餚的話很難入味,口感欠佳。
3、摩擦,把很多的芋頭放在一個袋子裡面,不要放太滿,把袋子拿起上下抖動,使袋子裡面的芋頭之間摩擦即可去掉外皮。
4、沖水,在流水下直接用手和鋼絲球給生的芋頭去皮,芋頭的大部分汁液都會隨著流水流走,很少會殘留在手上,引起皮膚瘙癢的效果不是很強,不是大問題。
5、鋼絲球擦,芋頭放入水中洗淨撈出,用鋼絲球把芋頭的外皮慢慢磨掉。