菠蘿是鹼性中的水果嗎

　　1、鮮黃欲滴的菠蘿，不僅是夏日應景的當季水果，其酸甜滋味更是炎夏開胃、消暑的好選擇！不過，菠蘿的營養好處可不只這些。無論單吃、入菜都美味好吃的菠蘿，其富含獨特的“菠蘿酵素”成分，不僅入菜有幫助去腥、肉質軟化的作用，對於人體健康更是好處多多。

　　2、酸甜菠蘿營養豐富，每100公克的甘蔗菠蘿熱量為57大卡、水分83.8公克、粗蛋白0.7公克、總碳水化合物15.1公克、膳食纖維1.4公克、維生素C12毫克、鉀122毫克、鈣9毫克，營養相當多元。

　　1、鮮黃欲滴的菠蘿，不僅是夏日應景的當季水果，其酸甜滋味更是炎夏開胃、消暑的好選擇！不過，菠蘿的營養好處可不只這些。無論單吃、入菜都美味好吃的菠蘿，其富含獨特的“菠蘿酵素”成分，不僅入菜有幫助去腥、肉質軟化的作用，對於人體健康更是好處多多。

　　2、酸甜菠蘿營養豐富，每100公克的甘蔗菠蘿熱量為57大卡、水分83.8公克、粗蛋白0.7公克、總碳水化合物15.1公克、膳食纖維1.4公克、維生素C12毫克、鉀122毫克、鈣9毫克，營養相當多元。

　　菠蘿吃起來口感是酸的，但在體內氧化分解後會產生鹼性物質。

　　鳳梨，莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生於花序頂部的葉變小，常呈紅色。花序於葉叢中抽出，狀如松球；苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色；花瓣長橢圓形，端尖，上部紫紅色，下部白色。聚花果肉質。花期夏季至冬季。中國福建、廣東、海南、廣西、雲南有栽培。原產美洲熱帶地區。俗稱菠蘿，為著名熱帶水果之一。