1、火龍果是偏鹼性食物，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。
2、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風，它還能對抗自由基，有效抗衰老，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，透過排洩系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
4、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
5、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
1、切開的火龍果能過夜嗎：
可以。龍果切開後，用保鮮膜包起來，然後放在冰箱裡面將溫度調至十五度冷藏即可。
2、火龍果的功效：
火龍果中含有豐富的維生素c和水溶性膳食纖維，具有良好的減肥瘦身的效果，同時還可以防止肌膚被氧化，能夠加快人體新陳代謝的速度，也有利於有效的美白肌膚，延緩衰老。
1、通常是可以加熱吃的，但是溫度一定要控制好，儘量做到在70度以下，當溫度太高時，會導致火龍果富含的維他命c流失，從而失去原有的價值。
2、建議在吃的時儘量不要加熱，加熱後不到會出現口感不好，還有可能導致營養流失，火龍果屬於偏涼性水果，脾胃虛寒人群建議不要吃太多，避免引起拉肚子。
火龍果，又稱紅龍果.原產於中美洲熱帶地區.火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維.因此，決定了它具有以下幾個獨特的功效：
1、排毒解毒、保護胃壁；
2、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；
3、美白皮膚、養顏；
4、減肥、降血糖、 ...
火龍果有種子的。選取完全成熟的火龍果，將果肉取出，用手揉搓，儘量使種子和果肉分離開。之後用絲襪將稀碎的果肉裝起來放入水中浸泡一天，之後再進行揉搓，使果肉和種子完全分離，只剩下種子。將種子放置在乾燥的環境中晾乾，或者是用風扇輕輕吹乾備用。準備一個不透明的盆器，在底部鋪墊少量的碎石子，並在石子上面撒些土壤蓋住 ...
1、紅心火龍果的熱量不高。
每100克米飯的熱量大約為116大卡，而每100克可食用的紅心火龍果肉的熱量大約為51大卡，相比之下紅心火龍果的熱量連米飯的一半都沒有。而且一般吃了100克的火龍果，通常跳健美操15分鐘左右就能夠消耗掉了。
2、火龍果的熱量低，在減肥期間用於替代高熱量的食物，能夠減少熱 ...
1、火龍果的含糖量僅為14%，介於蘋果和梨之間，遠低於香蕉、榴蓮等水果。所以根本就不能算高糖水果。
2、火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動（運動食品）後食用。但火龍果的葡萄（葡萄食品）糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想象中的要高一些 ...
火龍果是雌雄同株，能同株授粉。
火龍果自花授粉坐果率為百分之五十至百分之八十五，異花授粉坐果率為百分之九十八，異花授粉果實一般比自花授粉的大。其中白肉型別為自交親和型別，越南種火龍果在正常條件下坐果率為百分之百。由於自交不親和現象的存在，在種植火龍果時應選擇紅、白肉型別進行混栽。
火龍果，是仙人掌 ...
柚子屬鹼性水果,是含硫、磷、氯等礦物質較多的食物,在體內的最終代謝產物呈酸性。
柚子簡介：
柚，為芸香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形。總狀花序，有時兼有腋生單花。花蕾淡紫紅色，稀乳白色。花萼不規則5到3淺裂。花柱 ...
火龍果如果爛了一部分，即使有一部分沒有爛，這時候也是不能吃的，因為外表上看著只有一部分爛了，其實好的那部分也會受到影響，如果吃了這樣的火龍果很容易引起腹瀉的情況，容易導致食物中毒，對於其他水果來說也是如此，如果爛了一小部分，這樣的水果最好不要再吃了。 ...