菠蘿蜜催熟的最快方法

　　1、看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑膠袋大小，但最好是選擇大一點的最好，這樣可以扎的更加嚴實一點，然後準備一個熟透了的西紅柿，西紅柿熟透了一般是比較紅，摸起來是軟軟的就行。

　　2、然後把青香蕉和西紅柿一起放入乾淨的塑膠袋子中，再把塑膠袋口紮好，再用皮筋扎嚴實，這樣就密封起來不會進入氧氣干擾。

　　3、只需要密封1天左右的時候就可以開啟塑膠袋，你會發現香蕉已經變黃了，如果想要更加黃一點可以再放一天，就會變得很熟透，拿出來可以開吃了。

　　4、如果沒有西紅柿，可以讓水果市場的阿姨給你一根熟透了的香蕉，紮實在一起也是可以催熟的，只需要一天就能催熟，因為成熟的香蕉會釋放乙烯具有催熟的功效。

　　1、乙烯處理法：將綠熟蜜橘放入催熟室內，通入20-300毫克/立方米的乙烯，保持相對溼度在85%-90%，處理2-3天，蜜橘便退綠。

　　2、乙烯利處理法：將綠熟柑橘放置在催熟室內，用200-600毫克/千克乙烯利浸果，在20℃下處理2周時間便可退綠。

　　1、將獼猴桃和幾個蘋果一起裝在紙袋子裡紮上口放上兩三天，就能使獼猴桃變軟了。不僅蘋果能催熟獼猴桃，其他的水果包括香蕉、梨以及蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟。

　　2、將獼猴桃用水清洗乾淨，用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，裝到塑膠袋裡並紮起來，放置幾天會加快成熟的進度。

　　3、獼猴桃存放環境溫度越高，它的果實新陳代謝越活躍所以熟的越快，所以剛買回來的生獼猴桃最好不要放置冰箱，可以放在盒子裡在常溫下一兩天，變軟的速度會比在冰箱儲存的快。

　　獼猴桃：

　　獼猴桃，也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱）。中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

　　果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

　　獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。