菠蘿蜜沒熟切開了怎麼辦

　　1、自然成熟

　　可以將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，一般幾天後就可以完全成熟了。

　　2丶乙烯成熟

　　乙烯為一種植物激素，由於具有促進果實成熟的作用，並在成熟前大量合成，所以認為它是成熟激素。

　　3丶用食物催熟

　　將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起。或者放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度。

　　水果一旦成熟，即使被摘下了，內部的生化反應還是難以遏制。比如說，糖轉化成酒精、水果進一步變軟……我們的肉眼看到的，就是水果“爛掉”了。而且，這個過程發生起來非常迅猛。

　　1、先將切開的芒果用保鮮膜包裹起來放入袋子裡，再放入成熟了的香蕉和蘋果催熟，然後放入冰箱冷藏室，第二天食用即可。

　　2、將芒果皮削去，再將芒果肉切成塊，放入碗中，加入鹽、辣椒粉醃製即可，不吃辣的可以放入白糖。

　　1、催熟後食用：在牛油果的切面上灑上少量檸檬汁，再用保鮮膜包裹好，然後放入冰箱的冷藏室中，一般2-3天就可以成熟，成熟後即可按照個人喜好食用。

　　2、微波爐中烤制：把牛油果的果核挖出後，在其中加入雞蛋、藜麥、蔬菜等食材，然後放入烤箱烘烤，經過高溫的烤制，會讓生牛油果軟硬度剛好，可以放心的享用。

　　鱷梨是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期2-3月，果期8-9月。