乾製萬年青可以炒熟食用。
主料:乾製萬年青。
輔料:香乾;調料:味精、鹽及麻油。
製作方法:
1、取一容器,裡面加入適量沸水。
2、將主料放入容器內,略泡後,待主料軟後取出。
3、用紗布將泡後的主料水分擠幹,放在炒鍋內翻炒。
4、香乾洗淨,切成小顆粒,也一同放入炒鍋內翻炒。
5、於炒鍋內加入調料,拌均勻,出鍋即食。
乾製萬年青可以炒熟食用。
主料:乾製萬年青。
輔料:香乾;調料:味精、鹽及麻油。
製作方法:
1、取一容器,裡面加入適量沸水。
2、將主料放入容器內,略泡後,待主料軟後取出。
3、用紗布將泡後的主料水分擠幹,放在炒鍋內翻炒。
4、香乾洗淨,切成小顆粒,也一同放入炒鍋內翻炒。
5、於炒鍋內加入調料,拌均勻,出鍋即食。
沒有成熟的西紅柿通體發青,內部的果瓤也是綠色,這樣的西紅柿含有生物鹼甙,因此,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。但有兩種綠色的西紅柿是可以食用的,這個品種如果是紅綠相間,那是可以放心食用的,因為果肉已經成熟,果體大部分是紅色的,只是根部略有一些發青的顏色,內部果肉已經成熟 ,可以放心食用。還有一種綠色的櫻桃番茄,種植企業起的名字叫做“綠寶石”或者“綠龍珠”,目前在市面上很少見到。因為品種獨特,成熟以後也是綠色,但是不含生物鹼,同樣可以放心食用。
西紅柿炒雞蛋最好就不要過夜吃,假如雞蛋沒有完全熟透的話,特別是未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情況下,再營養的東西也會很容易滋生細菌,食用久了會有害健康,比如說會造成腸胃不適、脹氣等狀況。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題是可以食用的。