萵筍中間變黑了不能吃。通常發生這種情況，直接仍掉就好了。不要吝惜，因為毒素可能已經滲透到整株蔬菜中了。
削皮後萵筍中的多酚類物質會和氧氣發生反應，能夠產生一種較鄰醌的物質，放置的時間太長萵筍會被進一步氧化，使萵筍成褐色或是黑色，這時候的萵筍就不能再吃了。
炒絲瓜可以吃。
清炒絲瓜的做法如下：
1、首先準備主料：絲瓜二根。輔料：大蒜四頭，花生油，鹽少許。
2、將絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切片備用。
3、將鍋內油燒熱，然後下蒜茸煸出香味。
4、倒入絲瓜，加入鹽一起翻炒。
5、炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
洋姜炒肉的做法：
原料：洋姜400克、瘦肉500克；
配料：鹽適量、料酒適量、白糖少許；
步驟：
1、瘦肉洗淨切成薄片備用；
2、洋姜洗淨切成片備用；
3、鍋裡放適量油，燒至油溫五成熱左右放入肉片煸炒；
4、煸至肉片有香味後放入洋姜，加入適量鹽、少許料酒，翻炒一下；
5、烹入一小勺水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，出鍋前灑一點點白糖提味即可出鍋食用。
拿水果去寺廟供，肯定不能帶回來吃的。把東西給佛了或給寺廟了，就不屬於自己的了，不是自己的東西就沒有權力處置，如果要帶回去，就要經過寺廟的常住或出家師父同意才可以，自己隨意再拿走，就是不與取者，等於犯偷盜罪，這一點供佛的人是需要注意的。寺廟是佛教建築之一，漢傳佛教的寺廟均是中式建築風格，藏傳佛教的寺廟以中式 ...
材料主料：豬肝250克.
輔料：木耳25克。
調料：大蔥5克，姜3克，黃酒10克，鹽2克，味精1克，香油1克，豌豆澱粉5克，植物油50克。
做法：
1、將木耳用冷水泡發，揀雜後撕朵，分開，清洗乾淨；
2、豬肝洗淨後切成薄片；
3、蔥切末姜切絲；澱粉加水調成水澱粉；
4、把豬肝片 ...
洋蔥和韭菜是可以炒著吃的，兩者不存在食物相剋的說法，一起炒著吃對身體沒有危害。韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生。洋蔥中的營養成分十分豐富， ...
豆角放老了還可以炒來吃，在炒制的時候，除了時間要比其它蔬菜長之外，還要看色澤。一定要把翠綠的顏色煮成黃綠色，然後用鏟子鏟一段豇豆角，看看能不能很容易就剷斷，都符合了，那就炒熟了。
豆角中都含有皂角素、植物凝集素這兩種毒素成分，需要透過加熱使豆角熟透才能破壞其毒素，如豆角沒有熟透，人吃了就可能會中毒，而 ...
炒熟後的青西紅柿是可以食用的，但最好不要吃青西紅柿，因為青西紅柿沒有熟透，它含有龍葵素，是一種有毒物質，不過炒熟的青西紅柿經過了高溫環境，龍葵素會被分解掉，所以可以適當的食用。
西紅柿是生活中經常看到的蔬菜，它可以生吃，也可以炒著吃，但如果是青西紅柿的話，就不要繼續食用了，否則會引起中毒現象。青西紅柿 ...
能炒。可做茴香炒雞蛋、茴香炒蠶豆、茴香炒土豆、茴香炒肉絲、清炒茴香等。
茴香原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香、渾香。大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰茴香。大茴香即大料，學名叫八角茴香。小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分 ...
文冠果籽種可以炒著吃，並且炒熟吃比生吃好，但不能多食。
文冠果，無患子科、文冠果屬落葉灌木或小喬木，高可達5米；小枝褐紅色粗壯，葉連柄長可達30釐米；小葉對生，兩側稍不對稱，頂端漸尖，基部楔形，邊緣有銳利鋸齒，兩性花的花序頂生，雄花序腋生，直立，總花梗短，花瓣白色，基部紫紅色或黃色，花盤的角狀附屬體橙 ...