1、辣椒切成小塊、臘腸打斜刀切好。
2、萵筍也是打斜刀切成片。
3、放入大麻油，只用一勺就可以了，不用多，因為本身臘腸就帶有油份。
4、放入辣椒爆香，然後放入臘腸熱一下。
5、緊跟臘腸之後就放入萵筍。
6、炒三四分鐘，放鹽，就可以出鍋了。
萵筍炒臘腸的做法
萵筍炒臘腸的做法
蘆筍炒臘腸做法步驟
1、主料：臘腸一根、蘆筍一把、鹽適量、薑絲適量、蒜末適量、雞精少許、清水少許。
2、蘆筍洗淨，切滾刀。
3、鍋中水燒開，放少許鹽，倒入蘆筍焯燙一下。
4、撈出放涼水中浸泡，炒前瀝乾。
5、媽媽牌臘腸一根，溫水洗淨。
6、蒸熟切片。
7、起油鍋，放薑絲蒜末。
8、倒入臘腸翻炒一下。
9、倒入蘆筍。
10、加少許清水，少許鹽，雞精調味，翻炒均勻。
11、蘆筍炒臘腸關火，盛盤。
豆角炒臘腸做法圖解 家常嫩豆角炒臘腸做法
廣味臘腸切片備用，豆角洗淨去莖備用。
豆角切成菱形狀！蔥薑蒜洗淨備用。
豆角放入熱水中煮熟！熟後撈出放入涼水中備用，這樣能保持豆角色彩鮮亮，口感爽嫩！
鍋中倒入少許油，加熱後放入姜蒜炒香，接著放入豆角，臘腸。待臘腸呈捲曲狀，放入食鹽、糖、雞精等調料後起鍋裝盤！
豆角炒臘腸就做好了，鮮香美味，非常下飯。
1、萵筍去厚皮。
2、雞蛋打入碗裡，加入一點點的鹽，攪拌均勻備用。
3、蒜去皮切碎，萵筍切片備用。
4、鍋內放入適量的油，燒熱，放進雞蛋快速滑炒至雞蛋金黃，撈出。
5、鍋內留底油，將蒜茸放進去爆香，再放入萵筍翻炒至萵筍變透明，調入一點點的鹽，再加入事先滑炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。 ...
1、蘿蔔乾100g、香腸1根、蒜苗3根、柿子椒1個、雞精1·5g、紅尖椒2個、元貞糖3g。
2、蘿蔔乾炒臘腸的做法：蘿蔔乾提前用清水浸泡片刻。
3、臘腸切丁，蒜苗洗淨切段，蘿蔔乾切丁，蒜切片，辣椒切碎備用。
4、炒鍋到油燒熱爆香蒜片，青紅辣椒。
5、倒入臘腸翻炒。炒至臘腸變透明。
6、 ...
1、萵筍去厚皮。
2、雞蛋打入碗裡，加入一點點的鹽，攪拌均勻備用。
3、蒜去皮切碎，萵筍切片備用。
4、鍋內放入適量的油，燒熱，放進雞蛋快速滑炒至雞蛋金黃，撈出。
5、鍋內留底油，將蒜茸放進去爆香，再放入萵筍翻炒至萵筍變透明，調入一點點的鹽，再加入事先滑炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。 ...
1、原料：臘腸、香菇、油豆腐、胡蘿蔔、大蒜葉、生抽。
2、食材洗淨處理好備用。
3、鍋中放少量油，將臘腸炒出油，炒至焦黃。
4、倒入香菇和油豆腐翻炒。
5、加入適量生抽翻炒均勻。
6、加入胡蘿蔔翻炒幾下後調入少許鹽（臘腸已經是鹹的，鹽少點）。
7、最後，放入大蒜葉翻炒至軟，撒上雞精 ...
1.萵筍切圓片拌少許鹽～
2.帶皮五花肉切小片抓上醬油～
3.坐鍋燒油下剁辣椒嗆香，下五花肉滑炒變色盛出～
4.鍋裡餘油炒萵筍片，倒入肉片拌勻撒雞精ＯＫ！ ...
1、主料：萵筍一根、大蒜適量、鹽、醬油、花椒麵、雞精各適量。
2、萵筍切成薄片，大蒜切成蒜末備用。
3、炒鍋放油，油開後用幾粒花椒炸鍋。
4、下入萵筍片翻炒幾下。
5、加入適量鹽、醬油、花椒麵、雞精翻炒均勻。
6、下入蒜末，蒜香味出來後立馬出鍋。 ...
1、用料：青泡椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許。
2、臘腸切片，辣椒也切片備用；
3、洋蔥洗淨切片備用；
4、蒜切碎粒備用；
5、炒鍋放油，下入蒜粒爆香；
6、下入香腸翻炒出油；
7、放入洋蔥片；
8、放入蠔油 ...