葛花的功效與作用及食用方法

　　1、葛花的功效：用於飲酒過度，頭痛，頭昏，煩渴，胸膈飽脹，嘔吐酸水等傷及胃氣之症。

　　2、葛花的作用：解酒醒脾。治傷酒發熱煩渴，不思飲食，嘔逆吐酸，吐血，腸風下血。

　　3、葛花的食用方法，內服：煎湯，1.5～3錢;或入丸、散。

　　4、葛花的食用禁忌，事實上，學術界對於這種中藥材的副作用也是存在一定爭議的。一部分人群認為這種中藥材完全純天然，不僅可以作為藥材也可以作為一種食材使用，所以不存在什麼副作用。也有一部分的科學家認為葛花中所含有的異黃酮主要作用就是提高雌性激素，所以葛花本身就帶有一定副作用的。建議無酒毒者不可服。

　　1、鐵樹花含有鐵樹素有很好的的抗癌活性有很好的鎮咳鎮痛的侜和，可以用鐵樹花來治療痰火。也有很好的止血，下痰。治痰火的作用，鐵樹花可以用來治療先兆流產，對於女性的月經過多，或者是有尿血，痔瘡出血等病都有很好的治療效果，如果得了腸炎菌痢和風溼骨痛也可以選擇鐵樹花來治療。根用作滋養強壯藥，發現有抗癌作用。莖內含澱粉，嫩葉及種子可食，並作藥用。葉可以理氣活血，花可以活血化淤，果可以消炎止血，為收斂藥，有止血之功。性甘、平、澀，有小毒。

　　2、花可以活血化淤，果可以消炎止血。性甘、平、澀，有微毒。種子含蘋果酸、酒石酸、 膽鹼、 葫蘆巴鹼、澱粉、蛋白質、脂肪及微量的砷。鐵樹含鐵樹素(Cyasine)及新鐵 樹素甲、乙，具有抗癌活性。花為鎮咳鎮痛藥。

　　3、鐵樹花的食用方法

　　治肺結核咯血，先兆流產，月經過多，尿血，痔瘡出血，腸炎菌痢，風溼骨痛，跌打腫痛：紅葉鐵樹幹花三至五錢，水煎服。(廣州部隊《 常用中草藥手冊》)

　　4、咳嗽咯血：鐵樹花15~30克 (乾花減半)，冰糖適量，燭湯服。

　　5、鐵樹果實含有神經毒素，食用後會產生一種神經毒素，會誘發肝臟腫瘤和脊髓萎縮。如果食用後，會對人體產生很大的危害。 平常人家最好不要食用，如果食用的最好問問醫生。

　　1、西洋參又稱花旗參，是一種補而不燥、男女老少皆宜的高階保健品，主產於美國、加拿大等北美國家。其具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏等功效。

　　2、現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。

　　3、泡水法：西洋參的最佳用法是將其切片，即可單獨泡水飲服，也可以將西洋參另煎兌服其他藥品，一般每天限制在10克以內。西洋參片尤其適用於教師等需要長時間講話，容易耗氣導致氣短乏力者，在提神的同時還可以改善發聲狀況。

　　4、煮服法：將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。