１、將葡萄和熟蘋果放在一起。熟蘋果會放出大量乙烯，乙烯可用於催熟大部分水果。且乙烯無害。
２、葡萄去皮，然後和糖放在一起，攪拌。醃製5-6分鐘即可。
葡萄：
為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。 葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95％集中分佈在北半球。葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒，釀酒後的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
將其催熟。把西梅裝在一個乾淨的紙袋裡。西梅成熟時會釋放出乙烯氣體。把紙袋的口折起來，釋放出的乙烯氣體就會環繞在西梅周圍，西梅的成熟速度即可變快。但若是品種原因則很難改變口感。西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅，但其實是李子中的一種，形如杏梅。
1、要想讓菠蘿變甜，可以將其切成小塊，放置在鹽水中浸泡大約三十分鐘，就會發現其味道變甜了。
這是因為菠蘿的果肉除了富含維生素C和糖分以外，還含有不少有機酸，另外還含有一種“菠蘿酶”，這種酶能夠分解蛋白質，如果不用鹽水先泡再吃，這種酶對我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感到一種麻刺痛的感覺。
2、可以將果肉弄出來放在鍋中煮沸，這樣會使菠蘿中含有的蛋白酶被高溫殺滅掉，從而改善菠蘿的口感。
藍莓太酸可以放置幾天會變甜一些，但是也會軟，要快點吃完，以免放壞。也可以將藍莓清洗乾淨後泡在冰糖水中，和冰糖水一起食用就不會很酸，或者是加白糖，與藍莓一起製成藍莓醬，白糖中和掉藍莓的酸，而且還可以蘸麵包食用，風味也很特別。
1、藍莓糖水：將清洗乾淨的野生藍莓浸泡在冰糖水中，加入冰糖，正常情況下冰糖與藍 ...
石榴太酸可以放置一段時間。石榴太酸可能是有機酸含量過多，糖類物質含量少引起。石榴在還沒有完全成熟時，含有一些澱粉，隨著放置時間的延長，澱粉逐漸水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量隨之迅速增加，石榴會越放越甜。
石榴：
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、 ...
葡萄太酸了的處理方法：
1、榨汁：將新鮮的葡萄洗乾淨後剝掉外皮，留下葡萄肉，放進榨汁機里加入糖或蜂蜜榨成葡萄汁飲用，可以在裡面加入一些比較甜的水果來中和葡萄的酸味。
2、糖漬：將新鮮的葡萄洗乾淨之後剝掉外皮，將剝好的葡萄肉放在乾淨的碗裡，上面鋪上一層白砂糖，再輕輕攪拌均勻，大約10分鐘後即可食用。 ...
1、藍莓太酸放幾天可能會甜一些，但是也會軟，要快點吃完，以免放壞。
2、也可以將藍莓清洗乾淨後泡在冰糖水中，和冰糖水一起食用就不會很酸了。或者是加白糖，與藍莓一起製成藍莓醬，白糖中和掉藍莓的酸，而且還可以蘸麵包食用，風味也很特別。 ...
桑葚太酸是由於成熟度不夠，可以透過催熟的方式使其變甜。
1、蘋果催熟法：將成熟的蘋果和桑葚放在一個紙箱子裡，用膠帶封住好紙箱，成熟得蘋果散發得乙烯，會使桑葚很快變熟。
2、乙烯催熟法：將購買的乙烯氣體，放入裝有桑葚的房間，密封24小時不要開門，等24小時過後，開啟放有桑葚的房間門和窗戶進行通風換氣 ...
一般，國產車釐子都挺酸的，不過價格相對來說會便宜點，進口車釐子又大又甜，但是價格比較貴，想吃好吃的車釐子，要買品種和級別的，酸酸的車釐子是正常的，但是不好吃。那麼車釐子不夠甜放幾天會變甜嗎？？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！
車釐子不夠甜放幾天會變甜嗎？
車釐子酸甜是由品種決定的，放一 ...
黃皮是生活中比較特別的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用對身體有一定好處。有些人買的黃皮會比較短，這種可以放置一段時間就會變甜了，或者用糖醃製食用，可以有效減低酸澀的味道，是很不錯的一種吃法。
黃皮太酸了怎麼樣變甜
可以稍微放置一段時間或者加糖醃製。
1、放置一段時間：黃皮中含有一定的有機 ...