葡萄梗上長白毛了還能吃嗎

　　不能，葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，含有多種維生素。葡萄梗長毛則說明已經黴變了，已經侵入了葡萄內部，食用後可能會引起食物中毒和腹部不適等症狀，建議立即丟棄。

　　葡萄營養價值：成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

　　不能。長毛的葡萄是屬於裡面變質了，然後在外面跟氧氣接觸的部位有黴菌的滋生。一旦發現葡萄長毛就不要食用，就算是在冰箱裡面存放的食物也會被細菌汙染，葡萄在變質之後，會生長出不同的孢子、黴菌，這些物質可能會導致人體產生腹瀉、過敏等不良症狀，長期食用更是對身體有很大危害。

　　葡萄儲存方法：

　　吃不完的葡萄可以用保鮮膜將他全部包裹起來，放到通風處儲存即可，這種方法是比較簡單的，但是儲存的時間比較短暫，一般在兩三天內是沒有什麼變化的，用保鮮膜將其包裹起來阻斷空氣的接觸，可以使氧化的速度減慢，避免葡萄發黴。

　　葡萄冷藏儲存可以儲存一週左右，不會發生變化。先要把葡萄稍微清洗一下，把水分瀝乾，再將它放到塑膠袋中，把口紮起來，再放到冰箱中冷藏這種儲存方法不僅能夠保證葡萄的新鮮度，還能夠把儲存的時間延長。

　　注意：葡萄儲存的時候要把它的枝留著，還有就是它的皮不要去除，不要將果肉露在外面，一旦將果肉露在外面的話，那麼很容易被氧化，很快就會出現變質。

　　平菇的種類有很多，差不多有500多種，平菇一般是不建議隔夜吃的，當天做的當天吃完比較好。那麼平菇發黃了還能不能吃呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　平菇發黃了還能吃嗎

　　視情況而定。 平菇發黃了能不能吃，是需要根據其發黃的原因來決定的。正常的平菇有黑色的、灰色的、褐色的、白色的，其顏色會受到溫度和時間的影響，有的平菇存放時間久了，加上所處的環境溫度低，就會出現表面泛黃的現象，這種平菇變黃可能是因為其中的水分大大的流失而導致的，並不影響食用。 但是平菇發黃還有一種可能就是變質，被細菌等微生物所侵襲之後，變質成了黃色，這樣的平菇在發黃的同時還伴隨著發臭、發黏的現象，這樣的平菇是不可以食用的，食用後可能會引起腹瀉、噁心嘔吐等不良症狀。

　　平菇長白毛了還能吃嗎

　　不建議再食用。 平菇是生活中常見的一種食用菌，正常情況下是不會出現長白毛的情況的，要是出現了長白毛的現象，那麼多半是因為平菇放置的時間過長，表面滋生了細菌以及微生物，從而導致了長白毛的情況發生，食用之後可能會對人體的胃腸道造成影響，因此平菇一旦長白毛之後是不建議再食用的。

　　平菇一捏就碎還能吃嗎

　　能吃。 正常新鮮的平菇本身就比較脆嫩，用力一捏的話是比較容易碎的，這也證明其新鮮程度的一個方面，所以平菇一捏就碎是能吃的。若是捏平菇的時候感覺比較有韌性的話，則很可能說明平菇泡過水，這種平菇很有可能不新鮮，而且泡過水的平菇是不好吃的。 但是一捏就碎還有一種可能是平菇出現變質，這樣的平菇捏的同時肯定還會伴隨黏膩的感覺，也會有比較腥臭的味道，這種平菇是不可以食用的。

　　平菇怎麼儲存比較好

　　平菇受環境中溫度以及溼度的影響比較大，一般來說在常溫的環境中，將平菇放置陰涼乾燥處進行儲存，一般可以將其儲存一週左右的時間，要是處在夏天，室外的氣溫比較高，那麼一般建議將平菇放冰箱中進行冷藏儲存，一般可以保鮮3-5天左右的時間。