洋蔥葡萄酒的做法:
材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升(1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥)。
製法:
1、將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
3、將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。
4、將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱
洋蔥葡萄酒的做法:
材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升(1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥)。
製法:
1、將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
3、將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。
4、將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱
洋蔥是生活中比較常見的一種食物,洋蔥具有發散風寒的作用,而且洋蔥營養豐富,且氣味辛辣,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖。
白酒具有活血通脈、助藥力、增進食慾、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快並有禦寒提神的功能。
洋蔥泡白酒對身體是有好處的,洋蔥泡白酒可以暖胃驅寒和改善體質。
需要根據酒質和儲存條件綜合判斷,不能一概而論。自釀葡萄酒如果是嚴格按照科學的釀酒工藝釀造,衛生條件控制嚴格,並且是灌滿、密閉、避光、恆溫儲存的,中間沒有開啟過,放了三年的自釀葡萄酒一般是可以喝的。如果自釀葡萄酒時,工藝方法、衛生條件、儲存條件等各方面都比較隨意,釀酒者對釀造原理、釀造工藝、衛生管理、儲存方法等都不瞭解,這樣儲存了三年的葡萄酒飲用風險就比較大。因為自釀葡萄酒比較清淡,不耐久存,如果已存放3年,要根據酒質本身的狀況來判斷。可以少少品嚐一點兒,如果酒香醇正,沒有異味,顏色鮮亮,果香清新、酒