主料:洋蔥、豆泡。
輔料:蔥、姜、蒜、蠔油。
步驟:
1、洋蔥和豆泡切好,蔥薑蒜切末,開火,在鍋中倒入油。
2、先放下去蔥薑蒜,等到微黃,然後放入洋蔥。
3、當洋蔥炒至略軟時,加入豆泡。
4、加入適量蠔油。
5、翻炒均勻即可。
洋蔥炒豆乾的做法如下:
1.洋蔥、豆乾、青椒、紅椒均切條,蒜切片,鍋燒熱,放油,把豆乾放入煎香;
2.加入適量的食鹽,量不要多,讓它有個底味就好了,煎至金黃焦香後盛出備用;
3.鍋內放油,爆香蒜片,把洋蔥,青紅椒放入炒出香味,倒入事先煎好的豆乾加入生抽與蠔油,大火翻炒均勻裝盤即可。
1、原料:豆泡、青紅椒、蔥、幹辣椒、蒜、醬油、蠔油、水澱粉、鹽。
2、做法步驟:備好材料。鍋裡熱油爆香蒜頭,蔥,幹辣椒,然後加入適量水煮開。倒入豆泡,青紅椒翻炒均勻,加入鹽,醬油,蠔油炒一分鐘。最後加入水澱粉勾芡即可。
這是根據個人的喜好決定的,並無定性答案,可以嘗試製作一下,品嚐後即可瞭解是否好吃。
以洋蔥炒肉為例,介紹製作方法,具體如下:
1、洋蔥洗淨切絲。
2、豬肉切絲。
3、肉絲加鹽,料酒,蔥末,薑末,生抽和玉米粉拌勻。
4、將炒鍋加油燒熱。
5、加肉絲煸炒。
6、肉絲熟後加洋蔥絲。
...
操作步驟:
1、鍋燒熱後放入適量植物油;
2、加入蔥薑絲爆出香味;
3、加入白菜,翻炒至出水;
4、加入適量料酒,防止糊鍋;
5、加入蔥花、豬油、豆腐泡翻炒均勻;
6、加入適量花椒麵、蒜末翻炒均勻;
7、炒熟後放入適量鹽;
8、放入適量蠔油翻炒均勻;
9、加入適量澱粉大 ...
菜花炒豆皮的步驟:
1、菜花切小朵,豆腐皮切絲,青紅辣椒切小段,姜切絲;
2、油熱鍋後,放薑絲爆出香味,放菜花翻炒,可以蓋鍋燜煮一會;
3、放豆腐皮,青紅椒,翻炒,加生抽,鹽。
小貼士:
洗菜花時,用水泡,放些鹽,去蟲。豆腐皮後放,不用炒太久。 ...
洋蔥炒土豆沒有毒,洋蔥土豆都屬於大眾食物,特別是洋蔥在不少菜裡用來配菜用,可以提高菜的香味;
洋蔥,別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物,洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒,此外,洋蔥還能清除體內氧自由基 ...
1、主料:豆泡250g。輔料:油適量,鹽適量,醬油1勺,蔥1根,蒜1瓣,幹辣椒1個。
2、準備好的豆泡;把豆泡一個個切成小塊;準備好幹辣椒和蒜粒。
3、蔥切小段;熱油爆香乾辣椒和蒜粒;放入切好的豆泡翻炒兩下後加入適量高湯或水;
4、再放入一勺醬油後煮3~5分鐘;調入適量鹽;放入蔥段翻均即可關火 ...
1、黃豆芽洗淨控水。
2、取適量豆泡。
3、鍋裡放入適量油,油熱放入蔥姜爆鍋。
4、出香味後,放入豆芽翻炒。
5、放入豆腐泡。
6、放入紅燒醬油。
7、放入精鹽。
8、放入五香粉。
9、翻炒至黃豆芽斷生後,關火,放入味精翻炒均勻即可。 ...
1、不建議天天喝炒大米泡的水,因為炒大米的營養物質單一且含量不高,天天喝可能會導致身體營養缺失。
2、炒大米可以健脾排毒,在炒大米的過程中,會將裡面的澱粉成分分解成活性炭,能夠吸收體內的溼氣,並將毒素排出,還可以達到清腸刮肚的功效,從而起到瘦身減肚子的作用,並可以防止溼疹,還有皮炎的發生,含有的維生素 ...