葡萄酒的渣有什麼用途

　　葡萄酒的渣可以作為農業肥料用，迴歸到葡萄種植中，循壞再用。義大利人把酒渣用來再蒸餾，製作果渣白蘭地。

　　葡萄酒渣是釀製葡萄酒後過濾下來的葡萄渣，是葡萄酒的副產品，有的酒渣被當作廢料扔掉了，其實酒渣也是好東西。酒渣雖然不能用來釀酒了，但是酒渣的用途仍然有很多。

　　農業肥料

　　酒渣中的葡萄梗、葡萄皮等，經加工處理，可以成為非常理想的天然肥料。這種肥料可用於提升土壤中有機物的含量，增強土壤的蓄水功能。

　　果渣白蘭地

　　聰明的義大利人用酒渣作為原料，加入酵母將殘餘糖分發酵，釀製出了舉世聞名的格拉巴酒(Grappa)，也稱“果渣白蘭地&rdquo；經過蒸餾後，格拉巴酒的酒精度可以達到40度以上，液體澄清透亮。義大利人常常將格拉巴酒作為餐後酒飲用，以幫助消化。格拉巴酒在市場上非常成功，就這樣，酒渣完成了灰姑娘一般華麗的蛻變。

　　泡過的茶渣裡，依然留有無機鹽、碳水化合物等營養成分，因此如果喜歡種植，不僅可以把喝過的茶湯用來灌溉，也可以把喝剩下的茶渣鋪撒，堆掩在花盆和泥土裡，對於種植的植物也很有幫助。這個季節，可以將喝剩下的茶葉放在陽臺上曬乾，填充在枕套裡，就是一個簡易的自制茶枕。茶葉性涼，能夠幫助安神定心，夏季使用，有助於消暑健腦。

　　泡過的茶葉渣溼茶葉可以取掉容器裡的魚腥味和蔥味。­可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木、竹桌椅，可使該物品更為光潔、清，把殘茶葉曬乾，鋪撒在潮溼處，能夠去潮，因為茶葉具有很強的吸附作用。殘茶葉曬乾後，還可以裝入枕套充當枕芯，枕之非常柔軟，又去頭火，對高血壓患者、失眠者有輔療作用，但是這種茶葉枕很容易受潮，需要經常晾曬。