蒙古族人民對客人敬酒、敬茶是很有講究的。遇到尊貴客人時，敬酒要實行“德吉拉”扎節：主人拿來一瓶酒，酒瓶口上糊有酥油，先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油往額頭上一抹，客人依次抹完，主人才拿杯子斟酒敬客。客人這時一邊飲酒，一邊說些吉祥話或唱歌。牧民招待客人喝茶叫“淺烏”，當主人給客人敬茶時說聲“淺烏”，客人如客氣說不喝，主人則以為客人不喝或不好喝，就不再給了。因此客人要尊照蒙古法族習慣，主人敬茶時要少喝點，停會兒再喝，不必客氣。此外，敬客人酸奶子時，主人要放在客座中間，先由長者端起來喝，碗內喝完，主人再斟滿，依次輪番飲用。但第二次輪飲時要表演一個文藝節目，之後主客才共同進餐。蒙古族人民吃肉不剔骨，招待客人時，羊肉要敬獻一條琵琶骨，配上四條長肋骨；牛肉要敬獻一隻脊椎骨，配上半節肋骨和一段肥腸。姑娘出嫁時，要煮羊胸脯吃，表示送行，而羊的小腿骨，下巴、脖子肉則是留給晚輩的。蒙古族人民在入冬之後要集中宰殺一批牲畜，冷藏或者晾乾，直吃到來年夏初，而夏季則多吃羊肉，也就是“湯羊”。
中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度裡，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。
中國的飲宴禮儀號稱始於周公，千百年的演進，終於形成今天大家普遍接受的一套 飲食進餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發展。
飲食禮儀因宴席的性質、目的而不同；不同的地區，也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等。而現代飲食禮儀則簡化為：主人(東道)，客人了。
作為客人，赴宴講究儀容，根據關係親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達後，先根據認識與否自報家門，或由東道進行引見介紹，聽從東道安排，然後入座：這個“排座次”，是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。
從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化。總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。
家庭宴請，首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其餘都不能落座，首席未動手，大家都不能動手。
巡酒時自首席按順序一路敬下。若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。
若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然後首席的左手邊坐開去為2、4、6、8，右手邊為3、5、7。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。
吃肉不一定就肯定會得高血脂，導致高血脂的原因有很多。比如不良的飲食習慣、生活習慣、自身代謝缺陷、遺傳等原因都會造成高血脂疾病。很多心血管疾病都與高血脂有關。長年累月血液中的脂類物質會掛在血管壁上，引起血管狹窄，可能形成栓塞，導致血管破解。
透過運動的方式也可以達到降低血脂的目的，因為透過鍛鍊會消耗我們體內的脂肪，從而改善高血脂的狀況。建議多進行有氧運動，每週至少運動五次鍛鍊，每次持續40-60分鐘，這樣是消耗脂肪最好的運動時間。如果時間充足可考慮去健身房再用一些力量訓練配合，效果會更好。