蒙城哪有特色的小吃

　　1、萬佛塔公園對面巷口的“薛家油酥燒餅”，價格2元1個，傳統手工製作，傳承百年。

　　2、蒙城北關老丁家的撒湯，是蒙城人民最愛吃的早點。

　　3、城關派出所門口的豆汁，大豆與米按一定比例混合製作，再配以芝麻芹菜搭配精心製作而成。人口嫩滑，老少皆宜。

　　4、百貨大樓的毛呢拉麵和叨菜，熬製好的老湯再加上雞丁澆頭，味道獨特。叨菜是蒙城的一種叫法，也是大鍋熬製的豆乾，麵筋、雞肉紅燒肉等大雜燴。

　　5、百貨大樓肯德基對面的狀元卷饃，幾張薄薄的麵皮捲上豆芽，雞蛋，土豆絲等清爽可口，管餓又耐吃。

　　6、蒙城的油茶和雞湯豆腐腦，也是蒙城人的必備早點，油茶是用麵粉洗出麵筋和麵漿，長時間燒製，再配豆皮，花生、蔥段。

　　7、蒙城的涼皮，有配湯涼皮、乾涼皮兩種，吃起來有嚼勁，又暖胃。

　　灌湯包子是一種傳統特色小吃。製作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包起源於江浙一帶，著名產地是揚州。

　　灌湯包子有形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，將北國吃麵、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，麵皮次次之。

　　板面，是安徽的特色小吃，以上等麵粉做面胚，以羊肉做滷，有著一清、二白、三紅、四綠的特點；安徽板面發源地系安徽省太和縣，全縣板麵館大大小小不下幾百家，是男女老少喜愛的麵食。獨具太和特色的經典麵食，媲美天下面，板面一是面勁道，二是湯料味美濃郁，多種大料，配以味道鮮美的羊肉，經過老師傅的精心熬製，湯料散發出的香味無與倫比；板面的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。