原料:蒜薹、肉、生抽、鹽、油、澱粉。
製作方法如下:
1、蒜薹洗淨切成2釐米長的小段,準備一鍋清水焯燙蒜臺6分鐘;
2、焯好後過涼水,瀝乾水分;
3、肉切成小細條,加入生抽、澱粉均勻醃製,下鍋炒熟;
4、倒入蒜薹,煸炒片刻,小火燜十五分鐘,中間翻炒片刻;
5、放入鹽即可。
尖椒人造肉:
食材:尖椒,人造肉,大蒜,火腿腸,十三香,鹽,清水,生抽,雞精。
做法步驟:
1、人造肉泡水大約2小時,泡好後的人造肉用清水沖洗乾淨後切絲。尖椒切絲,火腿腸切片,蒜瓣拍扁;
2、鍋中入油,油熱,加入蒜瓣,加入尖椒,出香加十三香和鹽,翻炒均勻加入人造肉和火腿腸翻炒;
3、沿鍋邊淋入少許生抽;
4、翻炒均勻,可能會粘鍋,乾鍋是沿鍋邊加入適量清水,大約2分鐘左右加入雞精,翻炒均勻出鍋。
臘肉200克、蒜薹300克、鹽適量、幹辣椒2-3個、雞精適量、食用油。
1、蒜薹處理,蒜薹洗好平放在菜板上,刀傾斜與菜板形成30度的夾角,下刀切蒜薹,使蒜薹切面口更大更容易入味。
2、燒開水,加入適量的鹽。把切好的蒜薹放入鍋內過一下。
3、過好後把蒜薹過一下涼水,這樣會保持蒜薹顏色碧綠。
4、臘肉切薄片。鍋中少量油,燒熱,放入臘肉。
5、小火煸炒,待肥肉部分變得透明,炒出油。
6、放入蒜薹和臘肉一起煸炒。
7、加入幹辣椒。加適量鹽和雞精。翻炒均勻。待臘肉與蒜薹香味結合就可以出鍋了。
食材清單:蒜薹適量、西紅柿半顆、鹽大半勺、醋適量、醬油適量、胡椒小半勺、油適量。
1、切好蒜薹和西紅柿。
2、開火,熱油。
3、放入胡椒粉。
4、放入蒜薹炒一分鐘。
5、加入西紅柿,鹽,醋,醬油。
6、再炒兩分鐘即可。
蒜薹的營養非常豐富,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、 ...
星巴克成立於1971年,是全球最大的咖啡連鎖店,除咖啡外,星巴克亦有茶、餡皮餅及蛋糕等商品。作為一個知名全世界的跨國公司,以其精美的甜點、爽口的咖啡,為中國人名所熟悉,例如:拿鐵,焦糖瑪奇朵,摩卡,香草星冰樂,美式咖啡,熱巧克力等。
推薦咖啡類:
1、卡布奇諾:一份濃縮咖啡加半份熱牛奶加一份份奶泡 ...
1、老豆腐洗淨切塊,小青菜洗淨備用.
2、油燒熱,老豆腐放油鍋內煎至兩面金黃。
3、油燒熱後加入切好的大蒜,大蔥,和辣椒爆香。
4、炒出香味後,倒入小青菜 加入煎好的豆腐塊。
5、加入辣椒油,翻炒入味道加入少量鹽,及適量油即可出鍋。 ...
動物脂肪比植物脂肪香,所以豬油炒相比較更好吃一些。
豬油炒飯的做法:
1、胡蘿蔔切顆粒;
2、蔥切顆粒;
3、肉切薄片;
4、雞蛋打勻;
5、蝦乾洗淨;
6、鍋下油,炒五花肉;
7、五花肉煎出豬油後,下蔥炒,加入鹽粉;
8、雞蛋炒熟;
9、胡蘿蔔炒熟;
10、所 ...
主料:油麵筋 200克,青椒25克,木耳,15克綠豆芽,15克調料,姜5克,醬油40克,味精1克,白砂糖 5克,澱粉5克,香油15克,花生油 75克。
做法:
1、將油麵筋切成筷子條。黑木耳、青紅椒分別切成細絲。綠豆芽摘去兩端,洗淨。
2、取碗一隻,放入醬油,白糖,薑絲,味精,鮮湯50克,溼澱 ...
1、把土豆洗乾淨削皮,切成片狀,備用。
2、把姜蒜沫切好,把小蒜苗洗乾淨切成小段狀,備用。
3、把鍋燒熱,倒入適量的食用油,記住油不可太多,那樣土豆片會粘連在一起。再放進蒜薑末。
4、倒入切好的土豆片加入食用鹽翻炒。
5、炒的時候可以加入少許的水翻炒,這樣土豆片炒出來會更好吃。加入調味料繼 ...
1、食材有蒜薹500g、尖椒2個、蒜2瓣、陳醋10g、鹽10g、雞精10g、豆瓣醬10g。
2、鍋裡放入冷水,水燒至冒泡,蒜薹放鍋裡,開鍋一分鐘就可以把蒜薹撈出。用冷水浸泡一下,取出備用,用手把蒜薹撕成條狀,撕好裝盤。把蒜末、鹽、陳醋、豆瓣醬、雞精,攪拌均勻。攪拌均勻後,切幾片尖椒,放在蒜薹絲上即可。 ...