蒲公英能吃嗎

　　第一：蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，吃蒲谷英有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。

　　第二：蒲公英也含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

　　第三：蒲公英是可以吃的，它可以清熱解毒，消腫散結，也對治療上呼吸道感染，眼結膜炎，流行性腮腺炎等作用。

　　1、葉子可以直接生著涼拌當菜吃，可以放到太陽下曬乾，作為茶飲慢慢喝。

　　2、當身上出現小疙瘩的時候，也就是風疹，可以不用去買藥膏，直接用蒲公英根部的白色分泌物進行塗抹就可以。

　　3、可以將蒲公英的根切成小塊，然後蒸熟，蒸熟後的根拿到太陽下曬乾。

　　4、蒲公英可以泡水喝，輔以玫瑰、枸杞、紅棗等食材，可以調劑味道和保健作用。

　　1、只要沒有變質或者發黴現象是可以飲用的。蒲公英分為乾的和新鮮的兩種，幹蒲公英只要在乾燥、密封的狀態下最多可以儲存三年之久，新鮮蒲公英放久了會慢慢變幹，脫水狀態下泡開了一樣可以飲用。

　　2、新鮮蒲公英買回家一天葉片就會開始發蔫，一個星期就會變幹，新鮮蒲公英就會變成幹蒲公英，只要不受潮就可以長時間儲存了。幹蒲公英在密封良好的狀態下可以儲存三年左右。