蒲公英苗怎麼儲存

　　蒲公英可以進行風乾，新採摘的蒲公英，不適合在陽光下暴曬曬乾，也不適合高溫烘乾。應該放在乾燥通風的環境下自然風乾。蒲公英可以放冰箱儲存，新摘的蒲公英沖洗乾淨，沒有雜質後，用保鮮膜或袋子裝好，放入冰箱冷凍。中途不可解凍，要等吃時才解凍。蒲公英屬多年生草本植物。花果期一般在四月到十月。蒲公英種子上有冠毛結成的絨毛群，在蒲公英開花後種子就會隨風飄走進行傳播，生蒲公英富含各種維生素、鉀、鐵、鈣、鎂、葉酸及銅等微量元素，蒲公英植物體中又含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。有抗菌消炎、防治腫瘤、清熱解毒、消癰散結、美容養顏等功效。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

　　1、首先，將挖好的蒲公英，經過簡單的整理，去除整草上的土塊，就可以晾曬了。

　　2、然後，直接將整理過的全草，攤開放在通風處，逐漸陰乾。為了取得最好的晾曬效果，這裡不提倡將蒲公英洗乾淨後晾曬。一般情況下，挖曬蒲公英的藥農，直接將蒲公英曬到半乾半溼的狀態，就可以去收購點上交賣錢了。

　　3、最後，將蒲公英曬乾成乾草藥後，就要裝進塑膠袋，紮緊袋口，做好防潮工作，以備後面使用了。

　　4、蒲公英什麼時間挖最好：

　　如果做藥材用，晚秋的最好，這時已完全成熟，吸收積蓄了全年的營養，而且秋季冷涼，營養轉移根部以迎接明年春天的萌發，此時挖出的根質量和藥效最好。

　　採收蒲公英時，根據用途可以分為三類：沒有開花的、開過花的、葉萎取根的。另外要注意的是，採集時最好使用工具連根挖起，全草收集。根據自己的需求分類挖取。沒有開過花的生吃、開過花的炒著吃、取根的留著泡水喝。

　　1、首先採摘的新鮮香椿芽簡單用清水清洗一下香椿芽上面的灰塵與雜質！

　　2、其次以500克左右的香椿芽為單位，放入燒開的熱水鍋內進行燙漂30-90秒，變色即可，也就是淖一下！不要燙太久，否則容易影響口感！

　　3、然後撈起燙過的香椿芽放入涼水內冷卻和清洗一下！

　　4、稍後撈起香椿芽放置一會，控幹水分！並以500克為單位排列整齊放入塑膠袋內！

　　5、最後把香椿芽速凍一下，放入冰箱/冰櫃冷凍室儲存起來！溫度一般在-10℃左右。