1、在蒸包子的時候要涼水下鍋,然後用大火蒸,等看到上面冒氣了之後再蒸6分鐘左右就會熟了,如果是蒸比較大的包子,那麼可能需要的時間會更長,差不多在10~15分鐘左右,所以說具體的時間還需要自己進行把握。
2、另外,也是我們在蒸包子的時候要注意的一點,就是看到包子蒸熟了之後不能立即開鍋,要耐心的等待5~10分鐘,這樣包子開鍋之後不會馬上變軟塌陷,不僅看上去會更好看一些,吃起來也會非常美味,反之會讓包子看上去十分不美觀。
1、在蒸包子的時候要涼水下鍋,然後用大火蒸,等看到上面冒氣了之後再蒸6分鐘左右就會熟了,如果是蒸比較大的包子,那麼可能需要的時間會更長,差不多在10~15分鐘左右,所以說具體的時間還需要自己進行把握。
2、另外,也是我們在蒸包子的時候要注意的一點,就是看到包子蒸熟了之後不能立即開鍋,要耐心的等待5~10分鐘,這樣包子開鍋之後不會馬上變軟塌陷,不僅看上去會更好看一些,吃起來也會非常美味,反之會讓包子看上去十分不美觀。
蒸包子涼水下鍋等它冒氣之後要再蒸6分鐘左右就會熟了,如果是比較大的包子,那麼需要的時間會更長,大概在15分鐘左右,所以說具體時間還是要根據實際進行進行調整。另外,將包子蒸熟之後不能立即開鍋,還要再等10分鐘,以免包子塌陷。
自己動手做包子的時候,在蒸這一步難免犯難,因為有的人是用開火下鍋,有的人是用冷水下鍋,實際上冷水下鍋會更好一些,這樣蒸包子不會造成外面熟了,餡沒熟的情況,口感也會更好一些。
在蒸包子的時候要涼水下鍋,然後用大火蒸,等看到上面冒氣了之後再蒸6分鐘左右就會熟了,如果是蒸比較大的包子,那麼可能需要的時間會更長,差不多在10~15分鐘左右,所以說具體的時間還需要自己進行把握。
另外,也是我們在蒸包子的時候要注意的一點,就是看到包子蒸熟了之後不能立即開鍋,要耐心的等待5~10分鐘,這樣包子開鍋之後不會馬上變軟塌陷,不僅看上去會更好看一些,吃起來也會非常美味,反之會讓包子看上去十分不美觀。
玉米涼水下鍋煮十五分鐘左右就可以了,我們需要先用大火把鍋中的水燒開,然後再轉小火慢慢煮。煮玉米的時候要讓玉米冷水下鍋,並且不能把玉米外面的皮全都剝掉,還可以在水中加點小蘇打、食鹽提升玉米的口味。
通常情況下,煮玉米只需要花費十五分鐘左右的時間,我們在煮玉米的時候可以先把它和適量的清水一起倒入鍋中,然後先用大水給玉米加熱。
接著等鍋中的清水燒開了以後,我們就可以把火調小再慢慢煮十分鐘左右即可。我們在煮玉米的時候要注意最好是讓玉米冷水下鍋煮,這樣煮出來的玉米口感才好。
同時在煮玉米之前最要也不要把玉米外面的皮全部都剝掉,保留一點皮和玉米一起煮可以讓玉米的香味更好的被儲存。除此之外,往清水中加入一點小蘇打、食鹽也可以讓玉米變得更美味。