1、加熱管壽命短，蒸烤箱壽命短。
2、因為蒸烤一體機算是蒸箱和烤箱的結合體，蒸箱和烤箱他兩的工作方式一個是極度高溫，蒸箱最高溫度也就是100度而且環境是水蒸氣的。如果蒸烤一體機的做工不好，質量不合格，技術不過關，使用一段時間後，很容易產生各種各樣的問題。比如烤出的東西不理想，蒸出來的食物口感不好等等。
1、加熱管壽命短，蒸烤箱壽命短。
2、因為蒸烤一體機算是蒸箱和烤箱的結合體，蒸箱和烤箱他兩的工作方式一個是極度高溫，蒸箱最高溫度也就是100度而且環境是水蒸氣的。如果蒸烤一體機的做工不好，質量不合格，技術不過關，使用一段時間後，很容易產生各種各樣的問題。比如烤出的東西不理想，蒸出來的食物口感不好等等。
1、整合改造的安裝非常方便。傳統的量程排煙機需要掛在牆上，所以打孔是必要的。更重要的是，如果你牆上的排煙孔沒有留下好的話，你還得打牆上的洞，這會給你增加很多麻煩。而一體化烤箱的整機安裝步驟非常簡單。在裝飾上，只要根據整合烤箱的大小留出相應的位置，最後，將綜合烘箱和烘乾機直接放入其中。
2、整體式烤箱不僅節省空間。而且功能強大。綜合烘乾機和烘乾機，除煙機外，還設有一臺全合一機烘箱，相當於兩種多功能廚房用電的結合。綜合烘箱機還可在烹飪過程中蒸菜或加工蔬菜，並具有蒸煮功能，如：米粉、無公害發餅、無公害蔬菜、肉製品、味覺等，其效果與箱體的效果基本一致。而對於烤箱來說，烘焙和烘焙並不能取代專業烤箱，但是烤肉(饅頭包子發糕)、餅乾、烤肉等都是沒有問題的，但大多數烘焙都沒有什麼問題，比如饅頭包子發糕、餅乾等。再來點披薩。麵包、蛋糕等，對於普通家庭來說，已經能夠完全滿足日常烹飪的需要。除烹調食品外，本機還可用於消毒、烘乾、清洗等，功能更強，省時省心。
3、一體化蒸煮爐全合一機環保節能少。綜合蒸煮相當於兩套烹飪裝置，一套是傳統的露天烹飪，但與傳統的火鍋綜合相比，煙度更高，而且更乾淨。"烤箱機是未來一種新的烹飪方式，無論是哪種烹飪方式都能滿足我們對高品質生活的追求，尤其是開放式廚房，是最好的選擇。
1、好，一機多能，花樣任務輕鬆搞定，因為你什麼都有，廚房難免被塞得滿滿當當，即便想添置新的廚房電器，也苦於沒有空間可以安放。那麼，為什麼不考慮買一臺蒸烤箱一體機呢？這1臺完全可以替代上述的N臺。
2、蒸烤箱一體機能蒸又能烤，對於微波爐最常用的功能——冷飯翻熱而言，更是不在話下。同時，蒸烤箱一體機也基本都具備發酵功能，可以恆溫在40℃左右，無論是發麵還是製作酸奶等，都能輕鬆搞定。另外，蒸烤箱一體機的嫩烤功能，不是蒸箱或者烤箱能代替的。