蒸玉米要多久

　　1、煮玉米時間差不多在一個半小時，若是用高壓鍋煮的話，時間就會大大減少，半個小時差不多就熟了，不過喜歡吃爛一點的玉米就可以煮得稍微久點。

　　2、首先將玉米最外側的玉米外衣去除了，不是全部去除，還要保留兩次剝皮，玉米鬚也要保留著，然後將它放入清水中洗淨。這時就可以將它放入鍋中，並加入清水，水和玉米是一起放入的，這樣玉米水也會十分美味，蓋上鍋蓋煮就可以了。

　　3、玉米的種類比較多，不同的玉米煮的時間也是不一樣的，所以一起煮的話，那麼需要先將甜玉米撈出，隨後繼續煮著。等玉米撈出之後就要瀝乾多餘的水分，不能浸泡在水中，不然味道會變得不好。

　　1、用蒸車蒸玉米需要的時間大概在10~15分鐘之間，時間不能過長，否則會導致玉米口感下降。

　　2、蒸車操作起來比較簡單，只需要開啟電源，等水箱裡的水沸騰後就可以直接將玉米放進蒸箱裡面了，一般蒸的時間都不會太長。

　　水開後蒸１５－２０分鐘。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。

　　作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景。

　　玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的５－１０倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。