蒸發結晶趁熱過濾原理

　　蒸發結晶趁熱過濾是因為雜質在較高溫度的溶劑中溶解度較大，而所要提取的產品已經結晶出來了，要趁溶劑降溫，雜質析出來之前，經過濾得到較純的產品。

　　蒸發結晶：加熱蒸發溶劑，使溶液由不飽和變為飽和，繼續蒸發，過剩的溶質就會呈晶體析出，叫蒸發結晶。可以觀察溶解度曲線，溶解度隨溫度升高而升高得很明顯時，這個溶質叫陡升型，反之叫緩升型。

　　當陡升型溶液中混有緩升型時，若要分離出陡升型，可以用降溫結晶的方法分離，若要分離出緩升型的溶質，可以用蒸發結晶的方法,也就是說，蒸發結晶適合溶解度隨溫度變化不大的物質，如：氯化鈉。

　　如硝酸鉀就屬於陡升型，氯化鈉屬於緩升型，所以可以用蒸發結晶來分離出氯化鈉，也可以用降溫結晶分離出硝酸鉀。

　　重結晶必須趁熱過濾，因為一般固體物質熱的時候溶解度大，可以將不溶的雜質過濾掉，然後將濾液冷卻，如果冷下來再過濾，想要的東西也會析出，達不到重結晶的目的。重結晶是將晶體溶於溶劑或熔融以後，又重新從溶液或熔體中結晶的過程，重結晶可以使不純淨的物質獲得純化，或使混合在一起的鹽類彼此分離，且重結晶是物理化學作用的結果。

　　趁熱過濾指將溫度較高的固液混合物直接使用常規過濾操作進行過濾。

　　冷卻熱飽和溶液，是根據物質在不同溫度下溶解度不同（一般是高溫下溶解度大，低溫時溶解度小。）而分離或提純固體物質的一種方法。此法主要用於溶解度隨溫度下降而明顯減小的物質。 先蒸發、濃縮,再降溫使S隨T變化較大的出 蒸發濃縮、冷卻結晶、過濾、洗滌、烘乾。