蒸白醋能殺菌嗎

　　白醋雖然是一種酸性物質，一定程度上確實有著殺菌消毒的作用，首先就是家裡的空間比較大，因此蒸白醋所產生的的水汽其實空氣中含量並不高，能夠形成的酸性成分也較小，很難達到真正的消毒作用，蒸白醋空氣消毒，也只是杯水車薪而已，起不到實質性的幫助。

　　其次就是撒白酒消毒，這個方法聽起來好像比較靠譜，白酒中含有大量的酒精，而酒精有著比較較好的消毒作用，用來清潔消毒自然是很合適不過了，但是我們喝的白酒，畢竟不是專門的醫用酒精，其酒精濃度如果沒有達到75%的標準，是沒辦法發揮真正消毒作用的，如果真的想要用酒消毒，建議最好還是使用專門的醫用酒精消毒，直接在家裡周圍噴灑即可。

　　先來說說醋可殺菌的原理吧，醋裡面的醋酸，酸性物質可以將一些病原微生物改變細胞膜的通透性，以此來破壞其細胞代謝酶，當達到一定的濃度的時候，是可以起到一個殺菌的作用。

　　但是一般家庭使用的食用醋所含的醋酸濃度是很低的，就算加熱汽化了之後，濃度也無法起到一個殺菌的作用，但是如果是透過擦拭接觸表面，那麼還有一定的作用。

　　所以，一般家庭進行燻醋，並不能起到一個殺菌的作用，並且如果操作方式不當，比如說燻醋如果醋酸的濃度過高，在密閉的時間中過長，容易引發呼吸困難和噁心等症狀，還會對皮膚造成傷害。

　　除此之外，將醋進行加熱使其汽化，如果是一些新生兒或是一些有哮喘，氣管炎等呼吸疾病的患者，醋酸容易對其呼吸道粘膜起到一個刺激的作用，容易加重病情。

　　那麼，要將室內的細菌都消滅掉，有哪些有效的方法呢？一個，最好的辦法當然是房間空氣要流通，經常把窗戶開啟，讓陽光進來，而且還要要搞好家庭衛生，最自然的殺菌方法。

　　能殺菌，白醋本身有殺菌的效果，加小蘇打還可以軟起到化汙漬的作用。白醋能起到很好的殺菌、防黴等效果，小蘇打的成分是碳酸氫鈉，有清潔、除臭的效果，還能軟化水質；小蘇打和白醋是主要的清潔劑。