蒸粽子要蒸多少分鐘才能熟+蒸粽子是開水蒸還是冷水蒸
清蒸螃蟹要幾分鐘才能熟
一般個頭的螃蟹,水開後,保持水沸騰的狀態,再二十分鐘。就可以殺死裡面所有的寄生蟲了。遇到個體特別大的螃蟹,就需要酌情增加時間了。
原料:
螃蟹1000克、黃酒15克、薑末30克、醬油20克、白糖、味精、麻油15克、香醋50克。
做法
1、用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側,然後用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的縫裡面,要是能把臍蓋掀開刷刷裡面最好了。儘量刷乾淨再放在盛器裡。
2、將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用。
3、將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時,取出。上桌時隨帶油調味和醋。
蒸蛋要幾分鐘才能好
蒸蛋要蒸10分鐘左右才熟。
肉末蒸蛋的做法:
1、豬肉打成泥,備用。
2、鍋中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圓蔥末,胡蘿蔔末,炒香,盛出備用。
3、把雞蛋打在碗裡,用筷子攪拌均勻,加入適量的清水和鹽,再攪拌均勻。
4、用保鮮膜封住碗口,用牙籤在保鮮上插幾個小孔,鍋中加入水,把雞蛋液放入鍋中蒸10分鐘。
5、最後把肉沫倒在雞蛋上即可。
雞蛋:
雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
蒸排骨要多少分鐘會熟
蒸排骨50分鐘左右既可以熟。
主料:排骨500克。
配料:玉米1根、胡蘿蔔1根、豆角100克、姜1小塊、桂皮1根、八角2個、花椒20粒。
調料:黃豆醬3大勺、白糖15克、鹽少許。
做法:1、鍋中燒水,水開後放入排骨,大火煮至出現浮沫,排骨變白後,用漏勺撈出;
2、湯鍋洗淨後,重新加入排骨,倒入開水,水量以沒過肉表面為準;
3、加入三大勺黃豆醬;
4、再加入白糖;放入薑片和燉煮包,加蓋用中火慢燉;
5、湯汁沸騰後,轉小火,煮40分鐘後加入豆角、玉米、胡蘿蔔,繼續煮10分鐘,根據個人口味調入適量鹽即可。
真空包裝粽子要煮多久才能熟
1、真空包裝的粽子煮制時間和粽子大小有關,要是較大的生粽子,煮30分鐘左右就可以了。
2、但是要是是熟粽子的話,只需要15分鐘就能煮好,不確定熟沒熟可以用筷子壓一下,比較軟且黏性十足就是已經煮熟了,反之則需要再煮。 ...
自己包粽子要煮多久才能熟
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。食粽的風俗,千百年來每年農曆五月初五的端午節,中國百 ...
真空包裝粽子要煮多久才能熟
真空包裝的粽子煮制時間和粽子大小有關,要是較大的生粽子,煮30分鐘左右就可以了,但是要是是熟粽子的話,只需要15分鐘就能煮好,不確定熟沒熟可以用筷子壓一下,比較軟且黏性十足就是已經煮熟了,反之則需要再煮。
真空包裝粽子需要煮多久
粽子是我國傳統食物之一,特別是在端午節的時候,基本上家家戶戶都會購買 ...
蒸粽子要蒸多少分鐘才能熟 蒸粽子是開水蒸還是冷水蒸
粽子是每年端午節期間比較流行的一種傳統美食,它主要是用糯米加其他食材製作的,口味豐富,有甜的也有鹹的,可以煮著吃,也可以蒸著吃。蒸粽子也是有一定講究的,要注意時間和溫度,一般生粽子蒸一到四小時左右才能熟,熟粽子蒸十到十五分鐘就可以吃了。
蒸粽子要蒸多少分鐘
1.生粽子:1~4小時一般來說,生粽子很 ...
螃蟹蒸多少分鐘才能熟
1、螃蟹蒸15-20分鐘才會熟。
2、清蒸螃蟹以蒸15分鐘為宜,蒸的時間太短怕殺不死螃蟹裡面的寄生蟲、螃蟹蒸不熟,蒸得過久擔心螃蟹肉質變老、口感變硬,在廣大吃貨的驗證下,發現15分鐘是最佳的清蒸螃蟹時間。
3、蒸煮螃蟹時,一定要涼水下鍋,這樣蟹腿才不易脫落。由於螃蟹是在淤泥中生長的,體內往往帶有一 ...
超市買的粽子蒸著吃還是煮著吃 超市買的粽子要煮多久才熟
粽子是端午節比較常見的一種傳統美食,它的做法多樣,口味豐富,吃起來軟軟糯糯的,味道很不錯,深受人們喜歡。很多人都會從超市買粽子回來,超市買的熟粽子蒸著吃會好吃一點,超市買的生粽子煮著吃會好吃一點。
超市買的粽子蒸著吃還是煮著吃
生粽子煮著吃會好一些,熟粽子蒸著吃會好一點。
如果是生吃的粽子,最 ...
雞蛋糕蒸幾分鐘才能熟
雞蛋糕一般需要蒸8至15分鐘左右的時間才能熟。蒸雞蛋糕需要的時間要根據碗的大小、加水量的多少決定,如果蒸的時間過短,容易出現沒有蒸熟的情況,如果蒸的時間過長可能會導致雞蛋糕變幹,口感變老。
雞蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種小吃,製作原料有雞蛋、食鹽等。
蒸雞蛋糕,對加入的水量有一定要求,加水過多 ...