蒸紅薯和烤紅薯的熱量一樣嗎

　　蒸紅薯和烤紅薯的熱量一樣。

　　蒸紅薯和烤紅薯都是使用紅薯製作的食品，只是製作方法不同，但紅薯中所含有的營養成分以及其他物質是不變的，所以二者製作出來的熱量也是相同的。

　　一般情況下，100克紅薯的熱量為99大卡，而一個紅薯大約在60g-250g之間，所以一個紅薯的熱量大約為59-247大卡，而且人體食用一個紅薯後的熱量，需要跑步90分鐘才能將其消耗掉。

　　紫心紅薯不是紫薯，兩者不一樣。紫心紅薯屬於番薯科植物，它的表皮多為啡色或紫色，較為短身飽滿，外皮粗糙且有不少坑洞，而最明顯的分辨特徵是它紫中帶白的薯肉。紫薯屬於甘薯類植物，它的表皮和薯肉均為紫色，與紫心番薯相比較，身形瘦長，表皮平滑而且坑洞較少。

　　外觀不同：紫心紅薯外皮較粗糙，外型較短和肥大，紫心蕃薯外皮雖然都有紫色，但是亦會有啡色，跟一般的紅薯差不多，而內肉則是紫中帶白紋。紫薯會比較瘦長，外皮較平滑，頭尾會有一端會尖的。顏色方面，紫薯基本上外皮與肉都帶紫色。

　　紅薯和栗子都屬於高熱量食物，紅薯每100克含有熱量99、00大卡，栗子每100克含熱量185、00大卡。

　　普遍來講，一個成年男子每日約需9、25至10、09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7、98至8、82百萬焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9、25百萬焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10、465百萬焦耳，而女生則需要10、046百萬焦耳。