蒸蘿蔔有什麼功效

　　1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能。

　　2、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。

　　3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

　　蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔，蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前，蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。蘿蔔根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥。

　　蘿蔔蒸蜂蜜具有補中緩急，潤肺止咳，潤腸燥、解毒、美容養顏等功效，二者搭配起來，可謂是緩解咳嗽症狀的絕佳方法。蜂蜜和蘿蔔搭配起來能夠做的美食種類也比較豐富，首先比較常見的就是蜂蜜蘿蔔水，把蘿蔔用榨汁機榨成汁以後加入一些蜂蜜，這樣就可以作為一杯果汁來喝。但是由於蘿蔔的味道比較重，所以大家可以選擇水蘿蔔。

　　1、清熱去火：蒸梨還能清熱去火，它在蒸制時加入冰糖或者蜂蜜，再加上梨本身是一種性質寒涼的水果，它們能有效清理人體內積存的熱毒，可以在減少多種上火症的發生，特別是人們出現口舌生瘡和咽喉腫痛時，吃一些蒸梨就能讓症狀好轉。

　　2、預防專癌症：人類平時發生癌症多是因為身體內亞硝酸胺數量過多引起的，平時多吃一些蒸梨不但能分解人體內的多種毒素，還能抑制亞硝酸胺的生成，它的數量減少以後人體細胞發生癌變的機率就會下降，因此食用蒸梨還能起到防癌抗癌的重要作用。

　　3、預防肺熱咳嗽：平時多吃一些蒸梨，能起到預防肺熱咳嗽的重要作用，因為水果裡本身就是一種能潤肺止咳的特色水果，而它在蒸制時加入zd得川貝則是一種能潤肺止咳消炎的中藥材，它們放在一起，蒸熟後再吃能滋陰潤肺，對肺熱和咳嗽以及痰多等症都明顯預防作用。

　　4、解酒排毒：平時把梨加蜂蜜蒸熟以後再吃，具有明顯的排毒解酒作用，它能加快人體內酒精毒素的分解，也能提高肝臟解毒能力，可以促進酒精代謝，能減少它對人類身體傷害，人們在酒後吃蒸屬梨既能快速解酒又能起到明顯排毒作用，對維持人體健康有很大的好處。