蒸鍋能做米飯嗎

　　蒸鍋能做米飯。

　　注意事項：

　　1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少；

　　2、泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。使蒸出的米飯粒粒飽滿；

　　3、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例是1比1、5。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節即可；

　　4、增香：如果家裡的米已經是陳米，要在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須是燒熟的，和晾涼的，在鍋里加入少許。一切程式步驟做完後，插上電，開始蒸米飯，大概20分鐘即可。

　　1、微波爐能蒸米飯，使用微波爐蒸米飯更加省電，且米飯中的營養流失較少。

　　2、用微波爐蒸米飯時，最好將大米提前浸泡，能有效縮短蒸飯的時間，浸泡20分鐘便可。

　　3、之後便可將其放進微波爐中，高火5分鐘，取出拌勻後再中火加熱10分鐘即可。

　　1、微波爐能蒸米飯，使用微波爐蒸米飯更加省電，且米飯中的營養流失較少。

　　2、用微波爐蒸米飯時，最好將大米提前浸泡，能有效縮短蒸飯的時間，浸泡20分鐘便可。

　　3、之後便可將其放進微波爐中，高火5分鐘，取出拌勻後再中火加熱10分鐘即可。