相信不少朋友都是比較喜歡吃麵食的，那麼很多朋友想要知道的是在蒸饅頭的時候下面需要墊什麼東西嗎？其實蒸饅頭的時候如果害怕下面會粘在籠屜上，我們可以選擇墊上屜布。不過需要注意的是屜布一定要用水打溼之後再放在饅頭下面，否則饅頭就容易和屜布粘在一起了。如果家裡找不到乾淨的屜布或者合適的布的話，我們也可以選擇用玉米外面的玉米葉子墊在下面，這樣比較環保而且也是比較方便的。而且我們在饅頭蒸熟之後，如果將蓋子打開了那麼一定要及時將饅頭從蒸鍋內拿出來，而且最好是反扣在容器內。
相信不少朋友都是比較喜歡吃麵食的，那麼很多朋友想要知道的是在蒸饅頭的時候下面需要墊什麼東西嗎？其實蒸饅頭的時候如果害怕下面會粘在籠屜上，我們可以選擇墊上屜布。不過需要注意的是屜布一定要用水打溼之後再放在饅頭下面，否則饅頭就容易和屜布粘在一起了。如果家裡找不到乾淨的屜布或者合適的布的話，我們也可以選擇用玉米外面的玉米葉子墊在下面，這樣比較環保而且也是比較方便的。而且我們在饅頭蒸熟之後，如果將蓋子打開了那麼一定要及時將饅頭從蒸鍋內拿出來，而且最好是反扣在容器內。
烤箱下面可以墊東西。1、是墊在支腳下面使烤箱平穩牢固是沒有問題的，墊的東西木板最好。
2、也可以是為了隔髒，可以運用矽膠墊
3、但需注意的是，不能墊書，因為燒烤箱的溫度很高，墊在下面的書會因高溫著火的。
其中有幾條烤箱使用的注意事項： 1、使用電烤箱要注意安全。電烤箱是大功率的家用電器裝置，應特別注意用電安全。應檢查電度表及電線的負載能力，電度表功率小於電烤箱功率不能使用，電線負載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應妥善接地。 2、要烤制的食品應事先調製好，並按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中，然後放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度，把相應的旋鈕轉到適當的位置。 3、烤制升溫有兩種方法。一種是箱內先升溫到一定溫度後，再放入食品；一種是將食品放入箱內，再升溫烤制。前者食品烤好後含水分較多，適於烤制外焦裡嫩的食品；後者食品失水較分較多，適於烤制較脆食品。可據此選定升溫方法。 4、注意透過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況。有些電烤箱的托盤帶有微電機，可自動轉動使食品烤得均勻。有些沒有微電機，烤制食品需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟。可透過觀察窗觀看，如看到一面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面。注意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂。 5、食品烤好後，應先切斷電源，取烤盤時，手不要碰觸箱內臟和管狀加熱器，防止燙傷。 6、烤箱每次使用完畢，應對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗。內臟應用乾布擦試，烤盤烤網可取出清洗，再用乾布擦乾。箱門、箱殼也要擦試乾淨。
需要，預熱在三分鐘到五分鐘左右。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
饅頭是一種把麵粉加酵母（老面）、水、或食用鹼等混合均勻，透過揉制、餳發後蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長方形。味道鬆軟可口，營養豐富，炎黃子孫最親切的食物之一。製作饅頭所需的原料為麵粉、發酵粉、（糖，極少使用）、水、鹼、（青紅絲）。麵粉經發酵製成饅頭更容易消化吸收。饅頭製作簡單，攜帶方便。
饅頭，在北方有些地方也稱“饃”等，在浙江溫州又被稱為“實心包”。其它地方則直接稱為“饅頭”或“淡包”，一般是半圓外表平整，每逢節日頂部會印上大紅印。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不新增其他輔料（新增輔助原料用以生產花色饅頭），經過和麵、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。