蓮子泡了一夜不可以食用的了，泡了一夜的蓮子可能會生產有害物質，吃了會影響身體健康。蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，滋補元氣等功效，如果泡太久蓮子所含的營養成分會流失，還有可能產生有害物質，所以不要吃。
1、泡了一夜的木耳不能食用，洗過之後也不能吃。
2、木耳本身是乾製的，微生物沒有水的話無法繁殖。但是在浸泡的這個過程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一種營養比較豐富的食物，易於微生物的繁殖，微生物容易產生一些有毒有害的物質。
視情況而定，存放妥當的話還能吃。
一般將蘑菇放入冰箱浸泡一夜存放的，多半還能吃，因為冰箱中的低溫環境可抑制細菌繁殖，避免蘑菇在短期內腐爛變質，但若是將蘑菇放在常溫或高溫下浸泡的一夜的，不僅水質會發生改變，其中的蘑菇也會有腐爛變質的可能，如有異味或軟爛現象的蘑菇，則不能吃，以免對健康產生危害。
拓展資料：蘑菇（拉丁學名：Agaricus campestris，別名：大型真菌），傘菌目蘑菇屬真菌。
蘑菇本身具備一定的好氣性，不需要進行光合作用。它是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培。
紫菜在水中浸泡一晚上要是沒有變質還能吃，因為幹紫菜在烹飪之前本來就需要進行浸泡工作，這樣能讓紫菜充分吸水，口感更佳，不過要是夏天溫度比較高的話，應該放到冰箱中浸泡，防止變質。
紫菜是一種非常有營養的食物，在我國沿海地區比較常見，為了方便它運輸到世界各地售賣，也會將它製作成幹紫菜，這樣還能延長其保質期， ...
泡的太久的豬肝最好不要吃了，裡面的水份太多，就會滋生細菌，而且泡太久營養都沒有了。豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等，都會聚集在肝臟中，所以豬肝食前要去毒。 ...
海帶在水裡泡了一夜還是能吃的，因為海帶經水浸泡24小時後，其含砷量才能達到食用安全標準。因此，在家裡食用幹海帶前，最好浸泡的時間長一些，但換水勤一些，這樣可以更好的排除海帶中的有害物質砷。 ...
乾紅棗洗淨涼開水泡一夜，棗水同吃，營養不會有損失，充分泡發開的紅棗，更容易消化吸收，紅棗的營養價值利用率更高。當然，用開水反覆沖泡，喝湯吃棗，會更好，更方便。
乾紅棗是指成熟之後的紅棗經過自然晾曬或者經過人工處理之後變得乾燥而易儲存的紅棗。除了維生素C和水分損失比較大以外，其他大部分營養物質得以儲存， ...
銀耳泡一晚上是不可以吃的，泡太久的銀耳，營養價值會有所降低，食用口感有所偏差。如果在溫度很高的條件下銀耳泡了一天一夜，並且出現了腐臭、發酸等變質的現象時，那麼不宜繼續食用。銀耳是一種非常美味的菌類食品，口感鮮美，營養豐富，非常美觀。在日常生活中，許多人特別喜歡吃銀耳。首先買回來的銀耳用流水清洗2遍，接著將 ...
一般情況下，紫菜在水中浸泡一晚上要是沒有變質還是是能吃的，因為幹紫菜在烹飪之前本來就需要進行浸泡工作，這樣能讓紫菜充分吸水，口感更佳。不過要是夏天溫度比較高的話，建議放到冰箱中浸泡，防止變質。
泡了一夜的紫菜是否能吃
紫菜是一種非常有營養的食物，在我國沿海地區比較常見，為了方便它運輸到世界各地售賣 ...
1、木耳泡了一夜不能吃了。
2、因為泡一晚上會產生細菌和病毒等微生物，滋生在木耳上，從而產生毒素，還有可能是會出現變質情況。
3、如果吃下去了，會引起胃腸道的不良反應，會出現噁心、嘔吐、腹瀉等一些症狀。所以建議如果是泡了一晚上的就不要再吃了。 ...