1、用料：紅豆200克、幹百合20克、幹蓮子50克、冰糖50克。
2、提前一天浸泡幹百合和紅豆。中間換幾次水。第二天要煮時，再來清洗蓮子。
3、將浸泡好洗好的百合和紅豆放進電飯煲內膽，蓮子和冰糖一塊加入。
4、加入適量水，根據人數決定，三個人，4碗半到五碗水的樣子。電飯煲煮湯程式。
5、煮好後，不要急著開蓋，燜一下，不太燙了再盛出來。
1、用料：紅豆200克、幹百合20克、幹蓮子50克、冰糖50克。
2、提前一天浸泡幹百合和紅豆。中間換幾次水。第二天要煮時，再來清洗蓮子。
3、將浸泡好洗好的百合和紅豆放進電飯煲內膽，蓮子和冰糖一塊加入。
4、加入適量水，根據人數決定，三個人，4碗半到五碗水的樣子。電飯煲煮湯程式。
5、煮好後，不要急著開蓋，燜一下，不太燙了再盛出來。
可以將幹蓮子清洗乾淨，並加入適量的水浸泡兩小時，使蓮子吸收水分，充分膨脹。再將蓮子下鍋並用大火煮開，小火慢燉30分鐘。可將幹蓮子茶倒入杯中，新增適量冰糖攪拌均勻，或者可以新增適量蜂蜜一起飲用，這樣幹蓮子茶的口感會更好。
幹蓮子是透過晾曬而形成的乾燥的蓮子。通常會在秋季果實成熟時採割蓮房，取出果實，再除去果皮、乾燥而成。
幹蓮子表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。質硬，種皮薄，不易剝離。子葉黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心，味苦。
幹蓮子質地較為乾硬，因此泡發時間較久，否則無法將營養成分浸泡出來。
1、第一，蔥薑蒜都是是日常調味品，一起吃沒問題的，蔥姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效大蒜不僅具有很強的殺菌力，對於細菌引起的感冒、腹瀉、腸胃炎以及扁桃腺炎有明顯療效，還有促進新陳代謝、增進食慾、預防動脈硬化和高血壓的功效。用蔥薑蒜煮水更有利於你的感冒，會加速感冒變好。因為蔥主要有適用感冒初起頭痛鼻塞、面目浮腫、兩便不利、嘔吐腹瀉，小腹疼痛，有表汗等功用。蒜是屬於溫熱的食物。它能夠預防及治感冒、流行性感冒，止頭痛、鼻塞、發燒，百日咳。生薑為發表散寒、止嘔、開痰要藥，散風寒邪溼，開胃平逆。所以說把蔥薑蒜放在一起煮水喝酒更加有利於治療你的感冒。
2、第二，生薑是可以驅寒的，蔥白具有簡單的殺菌作用，所以，在風寒感冒的時候會有一些家長熬製一些蔥姜水來治療簡單的感冒。我們不能說蔥姜水就一定可以將感冒完完全全地治療好，但是在一定的程度上也是有效的。蔥姜水治感冒雖然沒有經過科學家的驗證但是也是經過很多次實驗的。所以確實可以用蔥姜水有效的治療感冒。