蓮子的功效與作用

　　1、蓮子百合紅棗湯中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對於人體氣血虧虛、體虛弱以及煩躁焦慮有很好的緩解作用，對人體的健康具有一定好處。

　　2、蓮子百合紅棗湯中含有大量的生物鹼，適量食用對人類心血管具有好處，其中的生物鹼可以幫助淨化人體的血液，防止人體血管老化，促進血液迴圈，其次還含有的微量元素鉀，可以促進人體內鈉鹽的代謝也能提高人類心臟功能，預防高血壓，所以蓮子百合紅棗湯具有一定預防人體高血壓的作用。

　　1、抵抗衰老是芡實蓮子的主要功效之一，芡實蓮子含有大量的蛋白質、維生素C等營養成分，這些成分可以延緩皮膚衰老的速度，讓皮膚保持彈性和光澤。

　　2、芡實和蓮子都是營養價值很高的食物，它們含有豐富的蛋白質、多種維生素、鈣、磷、核黃素等營養成分，可以為人體補充更全面的營養。

　　3、芡實和蓮子還可以促進消化，它們含有大量的纖維素，食用後可以促進腸胃蠕動，有助於改善消化不良的症狀，同時還能增強人體消化功能。

　　1、蓮子心具有去熱、止血、澀精等功效。蓮子通常分為兩部分，一部分叫蓮子肉，另一部分即中間綠色小胚芽，稱為蓮子心。蓮子心性寒涼、味苦，通常用蓮子心泡水飲用。因為其苦寒，所以具有清熱解毒作用，還可以清心除煩。

　　2、如果夏季有溼疹、癰、癤子一類的疾病，可以用到蓮子心。當有煩躁不眠時，使用蓮子心可以清心除煩。蓮子心具有利尿作用，同時也具有降壓的作用。因為蓮子心是藥品，所以其應用需在醫生的指導下服用。

　　3、此外，蓮子心在浸泡時間避免太長，因為其具有揮發物質，如果時間太長會減低藥效。一次不可服用太多，以少於2g為宜。