食用蓮藕可以補充蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，其可食用部分是莖，而且它本身就屬於睡蓮科植物蓮的根莖。
蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬於木蘭亞綱、山龍野目，其喜溫而不耐陰、不宜缺水或遭遇大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且食用價值相當高。
25g到40g。鮮皮果的出果率因為各品種的不同出果率不同，一般嫁接苗的果子出果率較實生苗的出果率高，實生苗果子總體較小，出果率在百分之40到百分之42左右，嫁接苗結出得的果子出果率在百分之47到百分之50，然後澳洲堅果去皮以後自然陰避到半乾狀態還要喪失百分之20到百分之23的水分，堅果出仁率也因品種不同而不同，綜合下來在百分之39左右。
櫻桃可食用的部分是中果皮，果皮是由花的子房壁發育而成，可分為外果皮、中果皮、內果皮三層。櫻桃，是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2至6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙、黃如凝脂、果實富含糖、蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
塊莖，芋艿，簡稱芋，俗稱芋頭，單子葉植物，天南星科。多年生草本，葉卵形，葉柄長而肥大，花黃綠色，地下有肉質球莖，富含澱粉，可供食用，營養豐富。
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色， ...
核桃可以食用部分為核桃仁。
核桃仁為胡桃核內的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達20到25米。
樹幹較別的種類矮，樹冠廣闊。樹皮幼時灰綠色，老時則灰白色而縱向淺裂。
小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，後來帶褐色。核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等。 ...
一般我們買的玉米棒一根重量在200克到300克左右，可食的部分在92克至138克左右。甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量則高8-10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。 ...
茄子食用的部位是它的嫩果,按其形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種。
茄子別名：茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、紫茄、白茄，茄子草本或亞灌木狀，高達1米。小枝多紫色，老時毛脫落。葉卵形或長圓狀卵形，長6-18釐米，先端鈍，基部不對稱，淺波狀或深波狀圓裂，側脈4-5對；葉抦長2-4、5釐米。花多單生，稀總狀花序 ...
可食用燕窩是金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物後，經胃消化腺分泌出的粘液，然後吐出粘液與絨毛築壘而成半圓形巢。成型的燕窩形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角。 ...
1、原料：捲心菜(900g)。調味料：小蔥、洋蔥、蒜泥(1勺)、粗鹽(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、魚露(5勺)、白糖(1勺)、生薑粉或生薑泥(1/3勺)，洋蔥為中等大小半個，和小蔥量為1：1。
2、捲心菜去掉根部，切成片狀；半碗清水中加入4勺粗鹽，慢慢攪拌至化開，最好是完全化開，入味更均勻；
3 ...
牡丹是可以食用的，明代的一本書中就有寫到牡丹花可以用來煎食，煎的方法與玉蘭一樣，可以用蜜浸上然後食用，或者把花洗乾淨之後裹上面粉用麻油煎食。很多地方都有用它的花做羹的現象，或者是當做配菜使用的。此外，它還可以蒸酒，口味十分香醇。
牡丹的食用方法各種各樣，可以炸、煎、做羹或者是做湯，都非常的美味。把花和 ...