1、高筋麵粉加蛋、橄欖油、糖、鹽、酵母放麵包機柔成團。
2、麵包機最後一次攪拌加入一部份蔥花。
3、麵包機攪拌生麵糰時準備好配料。
4、裡脊肉切成粒，蛋液加入適量澱粉調勻使之粘稠，拌入蔥花。
5、把麵糰分成兩份。
6、平攤面。
7、均勻抹上色拉。
8、鋪上蛋液和裡脊肉。
9、卷緊放入麵包機桶內。
10、發酵烘烤。
11、兩個多小時後香噴噴的麵包出爐。
1、高筋麵粉加蛋、橄欖油、糖、鹽、酵母放麵包機柔成團。
2、麵包機最後一次攪拌加入一部份蔥花。
3、麵包機攪拌生麵糰時準備好配料。
4、裡脊肉切成粒，蛋液加入適量澱粉調勻使之粘稠，拌入蔥花。
5、把麵糰分成兩份。
6、平攤面。
7、均勻抹上色拉。
8、鋪上蛋液和裡脊肉。
9、卷緊放入麵包機桶內。
10、發酵烘烤。
11、兩個多小時後香噴噴的麵包出爐。
1、高筋麵粉200克，乾酵母粉3克，奶粉10克，細砂糖15克，鹽3克，雞蛋20克，清水100克，色拉油15克，小蔥1顆，雞蛋20克，色拉油5毫升，鹽少許，胡椒粉少許，白芝麻少許。
2、攪拌桶中放入高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉。
3、酵母粉用少許水化開倒入麵粉中，然後加入蛋液、色拉油。
4、加入清水。
5、先手動攪拌成絮狀。
6、然後啟動揉麵程式，將麵糰揉至能拉出透明不易破的薄膜。
7、將麵糰重新揉圓，放入碗中。
8、蓋上保鮮膜，放入蒸烤箱中。
9、選擇“發酵”模式，設定溫度35度，時間1小時。
10、將麵糰發酵至兩倍大小。
11、發酵好的麵糰取出，輕按排氣。
12、然後分割成6等份，滾圓之後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
13、鬆弛麵糰的時候，來準備蔥花餡，小蔥清洗乾淨瀝乾水分，切成蔥花放入碗中，加入蛋液、油、鹽、胡椒粉，攪拌均勻備用。
14、鬆弛好的麵糰刷一層蛋液。
15、粘上白芝麻。
16、做好之後擺放到烤盤裡。
17、用擀麵杖從麵糰中心壓入底部。
18、中間填入蔥花餡料。
19、將烤盤放入蒸烤箱中。
20、選擇“發酵”模式，設定溫度35度，時間45分鐘。
21、發酵好之後取出，同時200度預熱烤箱。
22、烤箱預熱完成以後，將烤盤放入烤箱中，選擇“上下烤”模式，設定溫度180度，時間15分鐘。
23、烤製表面金黃就可以了。
1、食材：五花肉500g，梅菜250g，辣椒醬1勺，醬油2勺，姜、鹽適量。
2、做法：把梅菜泡軟切碎，盛碗裡備用。五花肉洗淨用水煮12分鐘，撈起趁熱抹上鹽和醬油醃製10分鐘待用。將五花肉切成片狀。然後就把切好的五花肉擺放在備好的梅菜上面。最後把辣椒醬，薑絲擺放在肉上面。再放置壓力鍋中蒸25—30分鐘即可食用。