基尾蝦可以和蔥、姜、蒜一起吃。基尾蝦和蔥、姜、蒜一起吃沒有營養衝突,也不會造成身體不良反應。
基尾蝦的做法:
材料:基尾蝦、鹽少許。
調料:生抽、薑片、蔥段、冰糖、蔥絲、紅椒絲。
做法:
1、將新鮮基尾蝦洗淨瀝乾。
2、炒鍋至火上,燒熱後將蝦倒入鍋內,在基尾蝦上撒少許鹽,將適量生抽、冰糖、薑片、蔥段放置火上熬製片刻,加入切好的蔥絲、紅椒絲,蓋上鍋蓋。
3、然後轉中火,待蝦變色盛出裝盤即可。
基尾蝦可以和蔥、姜、蒜一起吃。基尾蝦和蔥、姜、蒜一起吃沒有營養衝突,也不會造成身體不良反應。
基尾蝦的做法:
材料:基尾蝦、鹽少許。
調料:生抽、薑片、蔥段、冰糖、蔥絲、紅椒絲。
做法:
1、將新鮮基尾蝦洗淨瀝乾。
2、炒鍋至火上,燒熱後將蝦倒入鍋內,在基尾蝦上撒少許鹽,將適量生抽、冰糖、薑片、蔥段放置火上熬製片刻,加入切好的蔥絲、紅椒絲,蓋上鍋蓋。
3、然後轉中火,待蝦變色盛出裝盤即可。
1、蔥和羊肉當然能一起吃。
2、羊肉和大蔥一起吃的好處:
(1)去除羊羶味
從烹飪的角度來看,羊肉羶味較重,與辛辣的大蔥一起搭配烹飪,可以去除一部分的羶味,起到調味的作用,並且使羊肉吃起來更加鮮香。
(2)增強抵抗力
羊肉中含有不少蛋白質,而蛋白質是人體組成成分,還能夠為體液免疫系統提供原料,而大蔥具有較強的殺菌作用,因此羊肉和大蔥適量食用具有一定增強抵抗力的作用。
(3)降血壓、血脂
大蔥中含有營養成分具有一定降血脂、血壓的作用,而羊肉中含有豐富的礦物質,可以改變人體滲透壓,有促進鈉離子代謝的作用,因此大蔥和羊肉一起適量吃可以降血壓。
(4)開胃
大蔥中含有一種“烯丙基硫醚”的成分,這種成分有利於刺激刺激消化液的分泌,可以一定程度上增進食慾。
可以一起吃,不會有不良反應的。在拌韭菜餡餃子或包子時,都要放蔥花座位拌餡的調料。
韭菜營養價值:
韭菜的營養價值很高,每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纖維素0.6~3.2克.還有大量的維生素,如胡蘿蔔素0.08~3.26毫克,核黃素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,維生素C10~62.8毫克,韭菜含的礦質元素也較多,如鈣10~86毫克,磷9~51毫克,鐵0.6~2.4毫克,此外,韭菜含有揮發性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。其根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛鹹,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散瘀,補肝腎,暖腰膝,壯陽固精。韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有仰製作用。《本草綱目》中說:"韭籽補肝及命門,治小便頻數,遺尿,"民間常用韭菜治療身體虛弱,肺結核盜汗,噎嗝反胃,婦女產後血暈,吐清水及跌打刀傷腫痛,神經性和過敏性皮炎,新生小兒硬皮症等。