蔬菜水果可以同時吃，具體做法如下：
1、食材：毛豆、黃豆、黃瓜、胡蘿蔔、平菇、蘋果、梨、黑胡椒。
2、毛豆用手剝出豆子洗淨備用。
3、平菇洗淨切丁，胡蘿蔔去皮切丁。
4、黃瓜平放滾著用刀去皮切丁。
5、黃豆提前浸泡2個小時，再放入鍋中煮15分鐘左右，待黃豆變大變飽滿即可撈出瀝乾。
6、蘋果與梨去皮，切開祛核切成丁。
7、切好的蘋果、梨丁放入碗中，為了防止水果氧化，在碗中倒入少許橄欖油拌勻放一旁備用。
8、熱鍋起油，下入處理好的平菇、毛豆、胡蘿蔔與黃瓜，小火煸炒，下入黃豆。
9、加入少許椰漿和現磨黑胡椒粉，加少許鹽，下入水果丁，最後撒少許披薩草，翻勻關火出鍋，放入水果丁後不宜炒太久，稍微翻炒下即可。
不好，因為人要想獲取全面的營養，就必須吃由五穀組成的主食。 傳統中醫養生認為“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”。就是說麥、稻、豆類、雜糧這些主食能養五臟之真氣，是人體最好的補藥，而果菜肉類是主食的有效補充部分。 五穀從種植到收割，根系吸收大地的營養，葉子進行光合作用，吸收天地的精華，所有的生命活動都是為了養育這些種子，所有的營養最後都集中到了種子身上。因此，五穀是最有營養的，五穀的營養也是最全面的。維持人的生命，僅僅靠蛋白質和脂肪是遠遠不夠的。 從物質結構來說，人體以及身上的器官99%是由水組成的，碳水化合物正是我們身體所需的主要基礎原料。
太陽果就是一種蔬菜，能生吃；口感跟南瓜相似。太陽果是近幾年培育出來的南瓜新品種，太陽果的營養價值與南瓜相當，口感也相似。人們熟悉的南瓜一般重幾公斤甚至幾十公斤，而太陽果卻只有普通南瓜重量的十分之一，並且不太適合直接食用。可蒸熟吃。一些大飯店一般用太陽果來做盅，把瓤取出，蒸熟後再往裡面放上其他菜品，南方人多用來燉燕窩。
晚上長期食用大量蔬菜也會長胖。過多地食用果蔬，果蔬中大量的碳水化合物被機體吸收，無法被機體正常消耗，堆積在體內。這些多餘的或曰過剩的碳水化合物會轉化為成脂肪，所以人也就變胖了。蔬菜水果食用也要有一定的量，可以選擇纖維素較高的蔬菜，有飽腹感，也不會長胖。 ...
儘量不要選擇同時喝牛奶和蔬菜汁。
從成分上來說，蔬菜汁中含有大量草酸和植物酸，牛奶中含有大量的鈣離子，二者相遇會發生反應出現不易消化的草酸鈣類物質，影響鈣的吸收，草酸鈣類物質難以被人體消化，長期攝入還會形成結石，嚴重危害身體健康。
從中醫角度來說，中醫認為，蔬菜大多性涼（如白菜，菠菜和黃花菜等）， ...
1、西瓜和芒果可以一起吃，兩種水果都含有豐富的維生素，礦物質，微量元素，植物蛋白質，氨基酸，還含有大量纖維素，以及一些天然抑菌因子和生物鹼活性物質，對人體不會造成傷害。
2、芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素Ａ的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維 ...
不能一起食用，菠菜中含有大量草酸鉀，進入人體後分解出的草酸根離子會沉澱鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石。建議服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解於水，再將水倒掉後再食用。 ...
雞蛋和牛奶最好不要一起吃，對健康沒有幫助，牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是營養所在，雞蛋含有很多的蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能，此時血液中可以利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能，雞蛋中的蛋白會和牛奶中的營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。同時也不能用牛 ...
凍了的蔬菜還能吃，凍了的蔬菜營養流失嚴重，蔬菜凍了後由於某些營養成分流失，或者凍熟後酸敗腐爛，口感會大打折扣，甚至出現苦味、酸味等奇怪味道。
如果低於0°C，蔬菜的植物組織會被嚴重破壞，維生素、氨基酸等成分都會流失。比如西紅柿經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，還會加速其酸敗腐爛。 ...
1、牛奶和雞蛋是可以同時吃的，雞蛋富含蛋白質，脂肪，維生素a，維生素b1、葉黃素及鈣，鐵，磷，鎂等礦物質，是日常生活中必備的食物，能為人體補充多種所需的營養。
2、牛奶中含有大量的蛋白質，脂肪，乳糖，無機鹽，礦物質等，有較高的營養價值，兩者所含成分不衝突，可以一起使用，但是肝炎患者高熱患者腹瀉患者不宜 ...