1、門店選址
蔬菜水果店的經營位置，對於一個蔬菜水果店而言，至關重要。優越的經營位置可以為門店帶來巨大的利潤空間和客戶流量。就比如在醫院附近就有很多規模較大蔬菜水果專賣店，病人在醫院住院時，多少會有一些親朋好友來看望，而我國探病的傳統就是攜帶水果。為了面子好看，人們在探病時往往都會挑選包裝好看的水果籃，經過了良好包裝的水果價格遠高於未進行包裝的水果，這就給醫院附近的蔬菜水果更大的利潤空間了。
2、蔬菜水果挑選和儲藏
蔬菜水果擁有易腐爛、難保鮮的特殊性。在進行蔬菜水果的挑選和儲藏時，學會蔬菜水果的挑選和儲藏技巧是要務，因為良好蔬菜水果的挑選和儲藏技巧可以減少蔬菜水果日常經營的損耗，而減少蔬菜水果的日常經營損耗是蔬菜水果店獲得利潤，增加營銷利潤的基礎之一。
3、提供配送服務
蔬菜水果作為人們日常需求的生鮮商品，人們每日都會進行購買，但是有時人們會想偷點懶，而不想前往門店進行購買，如果蔬菜水果店能夠為附近的消費者提供配送服務，不僅可以滿足消費者的需求，同時還可以增加蔬菜水果店經營範圍，收攬更多的消費者。
4、次品處理
蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器，以及沙拉櫃。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的價格銷售。
5、陳列要豐富，價格標籤要做大一些
水果店內能看到的區域水果擺放儘量多一些，否則客戶在外面往裡面一看，真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下，分小盒包裝一下，用那種盤子加保鮮膜，讓水果的紅色和黃色顯露出來，成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。
1、建立團購優惠措施，附近社群使用者可以拼團購買，薄利多銷刺激銷量。
2、建立會員卡預存制度，預存款可以存一些送一些，會員價比普通價格低等。
3、建立蔬菜水果當時即買即賣措施，部分無法保鮮的蔬菜可以在每天晚上降價處理。這樣也能帶動店內其他商品的銷售。
1、建立團購優惠措施，附近社群使用者可以拼團購買，薄利多銷刺激銷量。
2、建立會員卡預存制度，預存款可以存一些送一些，會員價比普通價格低等。
3、建立蔬菜水果當時即買即賣措施，部分無法保鮮的蔬菜可以在每天晚上降價處理。這樣也能帶動店內其他商品的銷售。
1、採購商品的質量 。作為超市的採購，採購的商品的質量的好壞，將直接影響到門店的銷售及毛利，採貨時一定要把質量放在第一位，既能增加銷售，又能延長商品的儲存時間，在源頭上控制損耗。
2、存貨保鮮 。保鮮做的不好，水果、蔬菜的營養成分和食用質量逐漸下降，做好賣場陳列的同時，也要做好商品在倉庫的保鮮及存放， ...
1、最重要的是水果新鮮和種類齊全.，要注意的是，水果是應該季商品，並且是消耗品，一次不要進貨太多，要儲存得當，用冰箱用於冷藏水果。
2、不要搭配什麼其他的產品，要有包果籃這一項服務。水果店要整潔整齊。在牆上安裝幾塊鏡子，顯得店面比較寬敞明亮。
3、水果的擺設需整齊，陳列需整潔。水果擺放有序整潔，給 ...
1、所謂“新鮮”是零售商業中的一種經營業態，是專門經營銷售特定商品，這些商品具有極強的關聯度。
2、或者同一個品牌的商品，或者一個系列專門的商品的商店，其特徵為，非常講究店面裝飾，給人以精品的感覺。
3、其中，“專賣”內涵構成要素是供貨、服務、規模。而據記者瞭解，錦城絕大部分水果專賣店並不具有這些 ...
1、優秀的水果店的水果必然是應季、新鮮的，所以這是必須且是首位的條件：必須隨時保持自己店裡的水果是新鮮的、時令水果，每天都進行檢查，更換不新鮮、壞掉的水果。
2、由於現在手機媒體、手機APP、手機支付的盛行，使得購物更加便利，人們想買的東西基本上都可以透過劃劃手指買到，水果也不例外。所以可以讓自己的水 ...
1、所謂“新鮮”是零售商業中的一種經營業態，是專門經營銷售特定商品，這些商品具有極強的關聯度。
2、或者同一個品牌的商品，或者一個系列專門的商品的商店，其特徵為，非常講究店面裝飾，給人以精品的感覺。
3、其中，“專賣”內涵構成要素是供貨、服務、規模。而據記者瞭解，錦城絕大部分水果專賣店並不具有這些 ...
1、保證質量、不能短斤少兩，價格不用比別人低太多，價格一樣都可以，重要的是質量和分量。
2、平時要有好的服務態度，熱情、大方、周到，和周圍市民建立好的關係。
3、買菜賣水果的時候可以贈送之類的。
4、有了一群固定的消費人群主動來你們那裡買東西了，就會慢慢吸引更多的顧客。
5、出售天然綠色的 ...
第一、 進貨要謹慎。經營水果店需要細心，在進貨時要好好檢查，不要花冤枉錢囤一堆賣不出去的水果。
第二、 誠信經營。不要故意把一些不好的水果賣給顧客，這樣顧客以後就不會再來買了，誠信經營才是把水果店經營好的最好辦法。
第三、 熱情待客。顧客來買水果時要熱情對待，不管顧客有沒有買都要笑臉相送，給顧客留 ...