如何經營好蔬菜水果攤位

　　1、保證質量、不能短斤少兩，價格不用比別人低太多，價格一樣都可以，重要的是質量和分量。

　　2、平時要有好的服務態度，熱情、大方、周到，和周圍市民建立好的關係。

　　3、買菜賣水果的時候可以贈送之類的。

　　4、有了一群固定的消費人群主動來你們那裡買東西了，就會慢慢吸引更多的顧客。

　　5、出售天然綠色的食品，保證消費者的權益。

　　1、 有利的地理位置。開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址，選址要選擇人流量大，需求量大的地方，例如醫院門口、火車站、學生公寓、居民區等，佔據有利地段有利位置。

　　2、 店名店面與眾不同。水果店的名字是其中一個重要因素，然後是店鋪裝修，才能吸引人，把顧客吸引過來，才有購買的機會。

　　3、 環境潔淨舒適。水果店內一定要環境潔淨，給人一種舒適感，雖然店鋪不大，但要讓人感覺很精緻，佈局合理，還能聞到瓜果飄香的味道，讓人心曠神怡。不同擺放的水果之間要留有足夠的空間，讓人便於挑選。

　　1、建立團購優惠措施，附近社群使用者可以拼團購買，薄利多銷刺激銷量。

　　2、建立會員卡預存制度，預存款可以存一些送一些，會員價比普通價格低等。

　　3、建立蔬菜水果當時即買即賣措施，部分無法保鮮的蔬菜可以在每天晚上降價處理。這樣也能帶動店內其他商品的銷售。