蔬菜水果裡的蟲卵吃進去沒事，蔬菜水果裡的蟲卵，屬於植物害蟲或寄生蟲，進入人體消化道內就會被消化掉，而且蟲卵是高蛋白高營養的東西。
大部分果蔬裡的蟲子是無毒的，它們是以水果的營養為生，本身並不存在毒性，更不會攻擊人類。消費者不慎吃到這些蟲子，只會產生一時的心理障礙，對身體不會造成傷害，因為這些蟲子只是一種蛋白質而已，完全不必談蟲色變。對人體有害的是寄生蟲，比如蛔蟲之類，這類蟲卵吃了會引起人體寄生蟲疾病，所以水果、蔬菜千萬要洗乾淨，因為這類蟲卵都是附著在表面的。
蔬菜水果裡的蟲卵吃進去沒事，蔬菜水果裡的蟲卵，屬於植物害蟲或寄生蟲，進入人體消化道內就會被消化掉，而且蟲卵是高蛋白高營養的東西。
大部分果蔬裡的蟲子是無毒的，它們是以水果的營養為生，本身並不存在毒性，更不會攻擊人類。消費者不慎吃到這些蟲子，只會產生一時的心理障礙，對身體不會造成傷害，因為這些蟲子只是一種蛋白質而已，完全不必談蟲色變。對人體有害的是寄生蟲，比如蛔蟲之類，這類蟲卵吃了會引起人體寄生蟲疾病，所以水果、蔬菜千萬要洗乾淨，因為這類蟲卵都是附著在表面的。
蔬菜水果可以同時吃，具體做法如下：
1、食材：毛豆、黃豆、黃瓜、胡蘿蔔、平菇、蘋果、梨、黑胡椒。
2、毛豆用手剝出豆子洗淨備用。
3、平菇洗淨切丁，胡蘿蔔去皮切丁。
4、黃瓜平放滾著用刀去皮切丁。
5、黃豆提前浸泡2個小時，再放入鍋中煮15分鐘左右，待黃豆變大變飽滿即可撈出瀝乾。
6、蘋果與梨去皮，切開祛核切成丁。
7、切好的蘋果、梨丁放入碗中，為了防止水果氧化，在碗中倒入少許橄欖油拌勻放一旁備用。
8、熱鍋起油，下入處理好的平菇、毛豆、胡蘿蔔與黃瓜，小火煸炒，下入黃豆。
9、加入少許椰漿和現磨黑胡椒粉，加少許鹽，下入水果丁，最後撒少許披薩草，翻勻關火出鍋，放入水果丁後不宜炒太久，稍微翻炒下即可。
導語：霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡，這個季節人容易乾燥，要多吃一些蔬菜水果，那麼霜降吃什麼蔬菜養生？7種蔬菜水果霜降吃最合適。
霜降吃什麼蔬菜養生
1、菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多；圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，維生素C含量雖低於辣椒卻高於西紅柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天乾燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛乾澀的作用。
2、菜花
菜花不僅口味獨特，更是一種保健蔬菜。古代西方人發現，常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效，並且其價格不高，因此在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽。多吃菜花可以很好地補充維生素K，使血管壁的韌性加強，不容易破裂。菜花中的西蘭花還含有豐富的胡蘿蔔素和類黃酮，胡蘿蔔素能夠在人體內轉變成維生素A，能保護皮膚和視力，增強免疫力。
3、南瓜
霜降前後天氣忽冷忽熱，很通常出現感冒等症狀，我們應該適當地吃點南瓜。首先，南瓜含有我們所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥症狀。其次，南瓜也可用於兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細膩。最主要的，南瓜還有中和致癌物質的作用，營養價值可不容小覷。
4、白蘿蔔
霜降節氣的到來意味著冬季將要到來，養生首先推薦白蘿蔔。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方”中說的就是蘿蔔所具有的功效。中醫認為，白蘿蔔性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力，促進腸胃蠕動，以增加食慾等。
蘿蔔性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現燥熱痰多，肺部不適等症狀，得法地吃一些蘿蔔，就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。
5、山藥
秋天吃山藥補益脾胃，養陰潤肺，還有增加機體免疫力的功能，是防秋乏、進補的好食物。山藥最大的特點是能供給人體大量的黏液蛋白，對人體有特殊的保健作用。老年人經常食用山藥，對預防心血管系統疾病，如冠心病、動脈粥樣硬化症的發生有預防作用，併兼有減肥功效。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤有光澤。推薦一道糖醋胡蘿。
7、番茄
西紅柿中含有番茄鹼，實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素和維生素A，對防治牙齦出血、口腔潰瘍很有好處。熟番茄更營養更容易被吸收。大家都知道越紅的番茄越好，說明番茄紅素越多。它是一種較強的抗氧化劑，還有預防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素，建議大家更多選擇熟吃番茄。