蔬菜汁的蔬菜需要燙熟嗎+什麼蔬菜汁最容易減肥

　　蔬菜汁是生活中比較常見的一種蔬果汁，它的做法比較多，食材也比較豐富，可以做出各種各樣不同口味的蔬菜汁，深受女性朋友們的喜歡。蔬菜汁的蔬菜一般不需要煮熟的，直接洗乾淨生榨就可以了，這樣可以避免營養流失。

　　蔬菜汁的蔬菜需要燙熟嗎

　　不是，可以生榨。

　　給生蔬菜榨汁的效果會更好。如果立即飲用榨出的蔬菜汁，人體可以獲得原蔬菜中95%的營養，並使維生素、礦物質等營養物質迅速進入血液並被人體吸收。在油炸或冷拌過程中，高溫會對蔬菜的營養造成一定的損害。如果我們不仔細咀嚼，會影響消化，減少營養吸收。

　　蔬菜汁通常是生榨的。這種方法相對簡單。將蔬菜洗淨，切成小塊，放入榨汁機攪拌。喝的時候，你可以用蜂蜜調味，或者用沸水把蔬菜燙一下。

　　蔬菜榨汁一般採用多汁蔬菜，如西紅柿和芹菜，從營養角度保證一些維生素的新鮮度和性質。

　　蔬菜汁什麼時候喝

　　最好主要有以下幾個時間點可以喝得最好：

　　1.早上好

　　早上，人體的新陳代謝一般比較快，這是人體補充能量的重要時間。此時，喝一杯蔬菜汁有助於人體感到舒適，增加活力，穩定血壓。同時，它可以清腸解毒，改善排便。

　　2.晚飯後半小時

　　蔬菜汁含有多種有機酸、芳香物質和酶，可以刺激食慾。飯前飲用有助於消化，所以最好在飯後喝半小時蔬菜汁。

　　3.運動後

　　富含蔬菜汁的水果糖能迅速補充體力。運動後，身體會失去很多能量。運動之後，這是另一個喝蔬菜汁的最佳時間。

　　什麼蔬菜汁最容易減肥

　　有很多蔬菜汁可以減肥，包括苦瓜汁、黃瓜汁、菠菜汁、芹菜汁等等。這些蔬菜的共同特點是熱量非常低，富含纖維素，可以滋潤腸道、排便和瘦胃。同時，它們對降低血壓和血糖有一定的作用。它們不僅可以減肥，而且有益於健康。

　　然而，這種蔬菜汁通常是涼的，所以脾胃虛寒、大便不暢和腹瀉的人應該仔細嘗試。

　　同時，喝蔬菜汁時，儘量不要放太多糖，否則如果你吃太多糖，你將徒勞地減肥。

　　喝蔬菜汁的注意事項

　　1.不加糖。市場上出售的蔬菜汁會新增糖，甚至調味品。為了減肥，但是不好。它會增加額外的卡路里。無論是自制的還是購買的，您都應該注意這一點，並仔細檢查說明書。

　　2.不要加熱。加熱不僅會導致維生素的流失，還會加速鐵的氧化。

　　3.避免與牛奶和鈣片一起服用。由於蔬菜汁含有草酸，因此外觀會導致牛奶沉澱，並影響鈣片的吸收。

　　4.胃食管反流患者應避免食用蔬菜汁。

　　5.榨汁前注意清洗蔬菜。如果你做不到這一點，你最好選擇煮熟的蔬菜。

　　6.蔬菜汁最好與開水、蜂蜜和檸檬汁一起食用。

　　蔬菜沙拉以生吃最好，特別是綠葉類蔬菜，可以保持營養。

　　原料：各種適合生食的嫩葉蔬菜、根莖類蔬菜。

　　配料：清醋適量、沙拉醬適量。

　　1、將各種蔬菜分別清洗乾淨，控淨水分備用；

　　2、將葉類蔬菜用手撕成適宜大小，根莖類蔬菜分別切成丁或塊備用；

　　3、將根莖類蔬菜用少許清醋拌制後，略為醃製後備用；

　　4、將所有蔬菜放入一盛器內，加入沙拉醬後即可。

　　1、視情況而定。通常榨胡蘿蔔汁都喝生的，不需要煮熟，而且口感也很清爽。但是如果本身脾胃虛弱，或者說在喝了生的胡蘿蔔汁之後出現身體不適的情況，則建議將榨好的胡蘿蔔汁煮熟再喝。

　　2、或者用豆漿機打胡蘿蔔汁的時候先進行加熱。加熱後的胡蘿蔔汁喝起來味道有點怪，像喝澱粉糊，因此更建議生榨。