蕪湖中秋吃什麼+安徽中秋為何要撂火把

　　蕪湖中秋吃什麼？安徽中秋為何要撂火把？中秋節在中國人眼裡象徵著團圓，不管身在哪裡，中秋節總會讓我們懷念起家鄉和家人，中國的節日都會有特別的習俗和美食，因此每一個節日都令人印象深刻，那麼在蕪湖中秋會怎麼過呢？

　　蕪湖中秋吃什麼

　　吃綠粽菱

　　蕪湖地處水鄉，到了中秋時節，農家從池塘裡採摘一種形似粽子的菱角，名叫粽菱。新鮮粽菱綠潤潤，籽粒飽滿，是蕪湖當地中秋節四鮮禮品之一，與月餅、紅棗、雪藕等，饋贈親朋好友，含有團圓和睦，相親互憐的寓意。

　　這風俗起源很古，盛行於唐朝，元稹詩句：彩粽新菱實，就是題詠此事，可見蕪湖民俗保持古風歷久不衰。只是到了清代，方以紅菱取代綠粽菱，一直沿襲至今。

　　蕪湖中秋怎麼過

　　走月

　　過去蕪湖民間，有一項別具特色的傳統習俗，叫走月。夜晚，吃罷團圓飯後，一輪明月當空，青年人紛紛走出家門，作長夜遊玩。

　　擅長樂曲者，攜玉箏，彈琵琶，吹笛管，三五成群，乘著月色，盡情暢遊於街市和郊野阡陌間。

　　婦女們也走出閨門，梳洗打扮一番後，盛妝出遊，互相往來，設香火為供，攜手拜月，婆娑於月光之下，謂之走月。

　　掛萬壽燈

　　中秋前後七日，蕪湖家家戶戶結綵張燈，以祝延年益壽，名為萬壽燈。除有用綾羅綢緞和桑皮油紙裱糊的紅燭燈以外，還有具有蕪湖地方特色的鐵花燈。

　　用精巧的鐵畫（主要是花卉鳥蟲和梅蘭竹菊），構聯成四方形或六角形。蒙上純潔如雪的白練，當中點燃一支銀燭，高竿挑起，懸在屋簷下庭院中，燈月交輝，分外光明奪目。

　　清代黃鉞的詩詞中就曾記載：中秋前後七日則結綵張燈，以祝萬壽，謂之萬壽燈。

　　安徽中秋為何要撂火把

　　在皖北的阜陽地區，當地百姓慶中秋除了有吃月餅等習俗外，最具特色的民俗就是火把節。

　　提起火把節的由來，不能不提到600多年前的元末農民劉福通領導的紅巾軍起義，因為劉福通就是安徽阜陽人，他在這裡發動的農民起義給當地留下了一段佳話，也留下了一個節日民俗。

　　每至中秋節晚上，小朋友模仿紅巾軍，用麥秸、稻草紮成三四尺長的把子，內實麥草，到野外點燃，搖來搖去，似為訊號，本地習稱撂火把。這一習俗至今久而不衰。

　　常州中秋節女婿送什麼？中秋吃月餅為何要墊紙？中秋節可以說是一個贈禮大節，在不同的地區中秋送禮都有很多的講究，有的要長輩送晚輩，有的是晚輩送長輩，還有的是學生送老師，有的是爺爺奶奶送孫子。而在常州中秋女婿應該送什麼給老丈人呢？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　常州中秋節女婿送什麼

　　在常州中秋節前，小輩們要向老人和長輩贈禮以示敬意，常州人俗稱叫張八月半。看到小輩們拎著大包小包的禮品來張節，長輩們總是笑得合不攏嘴。特別常州一部分地方毛腳女婿第一次去岳父岳母家張節，要準備蓮藕的習俗，因為在常州中秋食藕，也是寄團圓之意，尤其是吃藕盒子。

　　常州人怎麼過中秋

　　女人走月亮

　　常州老百姓從古到今還保留著一個獨特的民俗，拜過月亮，吃過晚飯後，年輕姑娘們要相邀三五姐妹，上街遊玩，一面欣賞月亮，一面在月光下笑談《嫦娥奔月》的故事，對著月亮暢談著做姑娘的樂趣，常州人稱走月亮，也有地方叫做晾街的，這種習俗現在已經不多見了。

　　八月半，拜摩摩

　　月到中秋分外明，城鄉百姓還把這一天視為月亮生日，家家戶戶有賞月，祭月的活動，俗稱拜月亮。

　　中秋吃月餅為何要墊紙

　　常州人比較偏愛蘇式月餅，對月餅餡料非常講究，有素有犖、有火腿的、百果的、五仁的、豆沙的、芝麻的、棗泥的、香菇的、椒鹽的等等，而且在吃的時候要在下面墊一張紙。

　　而據說是因為宋代鹹淳十年(1274)六月，元兵入侵江南一帶，來年春，元軍兵臨城下。八月中秋前常州也失守，遭到了屠城之災，僅剩了十八戶人家，即十八家村，後為古村。

　　為了收復常州，南宋進士，任泉州司理的姚訔歸隱宜興，與好友陳炤商量收復常州，於是借中秋送月餅之際，在月餅的表面紙上設下暗號：八月十五殺韃子(元人被稱為韃子)，是以月餅來傳達這個命令的。

　　當人們在月餅裡，或表面見到八月十五殺韃子時，知道這一天統一行動，推翻元人的統治。

　　在中秋夜，兩軍夜襲常州，城內百姓奮起接應，內外夾攻，殺得元軍棄城逃竄，後姚訔招授為常州知州，陳炤為通判。時至今日，月餅底下仍然留著一張名為墊子，實為傳遞起義資訊的象徵性紙條。

　　中秋節為什麼要吃月餅 中秋吃月餅的由來和傳說

　　中秋節為什麼要吃月餅

　　月餅是圓形的，象徵團圓，反映了人們對家人團聚的美好願望。

　　民俗專家表示，“月餅”一詞最早見於南宋吳自牧的《夢粱錄》中，當時它也只是像菱花餅一樣的餅形食品，後來逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓。

　　月餅在我國是有著悠久歷史的，而據記載，早在殷、周時期，江、浙一帶，就流傳著一種“太師餅”它是為紀念太師聞仲而製作的，而這種餅也就是月餅的始祖。而漢代的張騫在出使西域時，就將一些月餅餡料芝麻、胡桃引進，這樣也就有了“胡餅”。

　　唐代時，“月餅”的名稱開始在民間逐漸流傳開來。到了宋代，月餅又有“荷葉”“金花”“芙蓉”等雅稱。到了宋代，製作月餅也開始講究了，在月餅上面會刻一些圖案等，而到了清代，月餅的工藝更是有所提高，品種也在不斷的增加。

　　到後來，月餅也就成為中秋佳節的一種傳統美食。

　　中秋吃月餅的由來和傳說

　　月餅起義

　　中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不願忍受元朝統治階級殘酷的統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗的力量準備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密，傳遞訊息十分困難。軍師劉伯溫便想出了一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅裡面，再派人分頭傳送給各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天晚上，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。 很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。訊息傳來，朱元璋高興得連忙傳下了口諭，在即將來臨的中秋節就讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞資訊的“月餅”，作為節日糕點賞賜群臣。此後，“月餅”製作的越來越精細，品種也更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開了。

　　嫦娥奔月

　　傳說嫦娥是遠古時候一個名叫后羿的英雄的妻子。當時十日齊出，非常炎熱，莊稼都給曬焦了，給神州大地帶來了巨大的恐怖和災害。后羿為民除害，射落九日，留下一個太陽，人們終於得以正常生活，后羿因此為天下人所敬慕。

　　他聽說崑崙山西王母那裡有種“不死藥”，這種藥，一人吃了可以昇天成仙，兩個人分吃了，就可以長生不老。於是，他跋山涉水，前往討取，終於得到。

　　后羿與嫦娥夫妻恩愛，他捨不得心愛的妻子，也捨不得眾鄉親，不願意一個人上天成仙，就把藥帶回家交給了嫦娥儲存。后羿有個叫逢蒙的徒弟，是個奸佞小人，在八月十五趁后羿出獵，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥為使不死藥不落入壞人手中，便一口吞了下去。不料吞下藥後，她身輕如燕的不由自己地飛上了月宮。后羿便在院子裡設下供案，擺上瓜果食品，對月遙念嫦娥。

　　人們也紛紛仿效，以後年年如此，於是便形成了八月十五這個節日。

　　中秋節時，雲稀霧少月光皎潔的特別明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等等系列活動，有的地方還有舞草龍，砌寶塔等等活動。除月餅外，各種鮮果乾果也是中秋夜的美食。中秋節還有另一個說法：農曆八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都會拜土地神。中秋可能就是秋報遺俗。