薄荷糖放在啤酒會有什麼反應

　　薄荷糖放在啤酒，反應會加快啤酒的產氣量，造成“沸騰”現象。

　　碳酸飲料和啤酒當中都溶解了大量的二氧化碳氣體，在靜止狀態下，這些氣體保持著平衡狀態。當有外界物質或外力作用，原有的平衡被打破，飲料中的二氧化碳氣體就會冒出來，劇烈搖晃過的可樂和啤酒能冒出大量氣泡就是這個原理。一般可樂和啤酒中的二氧化碳氣體釋放比較緩慢，某些薄荷糖的某種成分催化飲料中的二氧化碳氣體加速釋放，引起飲料發生噴湧。雪碧、美年達、芬達、冰爽茶、啤酒之類的飲料裡面也都會有這種現象。

　　喝啤酒放味精會的反應有味精裡的氨基酸與酒精結合，啤酒的性質發生改變，會讓人口乾舌燥。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁。二氧化碳和穀氨酸鈉發生化學反應，造成啤酒內的酒精度增高。

　　牛奶加啤酒一起飲用會導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，而且會降低牛奶的營養價值，有害健康。

　　啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花製品），經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。